Das Essen in der Ukraine ist abwechslungsreich und sättigend. Nur Vegetarier können hier Ernährungsprobleme bekommen, da nur Spezialitätenrestaurants oder Restaurants in Großstädten mit vegetarischer Küche aufwarten können.
Essen in der Ukraine
Die Ernährung der Ukrainer umfasst Müsli, Teigtaschen mit Füllung (Hüttenkäse, Kartoffeln, Beeren), Eintopf mit Kartoffeln, ukrainische Bitki gefüllt mit Speck und Knoblauch, Tortilla, Kartoffelpuffer, Zrazy, Karausche in Sauerrahm gebacken …
Die ukrainische Küche ist auf der ganzen Welt beliebt. Hier angekommen, hat jeder die Möglichkeit, Donuts, Knödel, Käsekuchen, ukrainische Würste, Wild, ukrainischen Borschtsch zu probieren … Es ist überraschend, dass der ukrainische Borschtsch viele Sorten hat. Sie können also Poltawa, Kiew, Lviv, Chernigov Borschtsch probieren.
Das Essen in der Ukraine wurde in den Rang eines nationalen Kultes erhoben - es hat guten Geschmack und Qualität. Urlauber können in Restaurants, Cafés und Fast-Food-Restaurants essen (internationale Ketten - McDonald's, Yakitoria; nationale Ketten - Dva Gusya, Shvidko, Puzata Khata).
In vielen ukrainischen Cafés werden Ihnen Menüs in Ukrainisch, Russisch und Englisch serviert: Aus der angebotenen Vielfalt können Sie geeignete Gerichte auswählen, die in der Regel mit komplexen Technologien zubereitet werden und eine Vielzahl von Zutaten enthalten (Kartoffel- und Fleischgerichte herrschen in der ukrainischen Küche vor) …
Getränke in der Ukraine
Lieblingsgetränke der Ukrainer sind:
- Kompotte aus Früchten und Beeren (Apfel, Birne, Kirsche, Himbeere, Aprikose);
- Gelee;
- Kwas (wird aus Roggenbrot sowie aus Beeren und Früchten hergestellt);
- Honig (natürlicher Bienenhonig wird mit Wasser gekocht).
Wenn Sie in die Ukraine kommen, probieren Sie unbedingt das alkoholische Nationalgetränk - Wodka aus Früchten und Beeren. Wenn Sie möchten, können Sie an gastronomischen Festivals teilnehmen, indem Sie zum Beispiel zum Bier- oder Kaffeefestival nach Lemberg kommen.
Wenn Sie wissen möchten, wie Tee getrunken wird, und alle Feinheiten des Teebrauens verstehen möchten, sollten Sie das alte Kiewer Herrenhaus besuchen. Hier haben Sie die Möglichkeit, Geschichten und Klatsch aus dem Leben der Kiewer Aristokratie zu hören.
Gastronomische Tour in die Ukraine
Die Ukraine bietet Feinschmeckern „köstliche“Touren an. Wenn Sie möchten, können Sie also die Weinkeller der Krim und der Unterkarpaten besuchen, die transkarpatische Küche kennenlernen, verschiedene Käsesorten probieren, die besten Restaurants in Uzhgorod und Lemberg besuchen, an Meisterkursen teilnehmen, dank denen Sie können Lernen Sie, wie man ukrainische Küche kocht.
Da Lemberg als gastronomische Hauptstadt der Ukraine bezeichnet wird, können Sie im Rahmen einer gastronomischen Tour hierher kommen, die so organisiert ist, dass Touristen die berühmtesten Restaurants in Lemberg besuchen können. Nach einer 4-stündigen Tour können Sie beispielsweise 5 Restaurants besuchen - "Gaslampe", "Haus der Legenden", "Restauration", "Mazokh-Café", "Krivka".
Die Kosten einer solchen Tour beinhalten die Dienste eines Führers und Leckereien mit Spezialitäten und Getränken.
In der Ukraine angekommen, können Sie an einer gastronomischen Tour teilnehmen, indem Sie eine Route (Ukrainisch, Zigeuner, Ungarisch) und ihre Dauer (ein Tag oder mehr) nach Ihrem Ermessen auswählen.
