Die asiatische Küche umfasst würzige und aromatische vietnamesische, koreanische, thailändische, chinesische, japanische, philippinische und malaysische Küche (viele Gerichte basieren auf Reis).
Essen in Asien
Traditionelle Nudeln sind aus asiatischen Gerichten nicht mehr wegzudenken - Sie haben die Möglichkeit, sie in Suppen oder Salaten zu probieren, die normalerweise mit Sojasauce gewürzt werden. Neben Sojasauce ergänzen Asiaten ihre Gerichte gerne mit Fischsauce, Wasabi, Ingwer, Chili, Currypaste und Tofu-Käse.
Da asiatische Gerichte beispielsweise mit Gewürzen gewürzt werden, können Sie in Korea Gerichte mit gebratenem Sesam und in China - Anis, Sternanis, Sichuan-Pfeffer - probieren.
Reisen in asiatische Länder sind ein Paradies für Feinschmecker: Sie können Köstlichkeiten probieren, die für ihre außergewöhnlichen Eigenschaften bekannt sind. Zu diesen Delikatessen gehören fermentierte Sojabohnen Natto (diese würzigen Bohnen riechen nach schmutzigen Socken), Schildkrötengelee (es wird aus pulverisiertem Schildkrötenpanzer hergestellt und da sich das Gelee als bitter herausstellt, ist es besser mit Kondensmilch oder Honig), Basashi (dieses Gericht aus rohem Pferdefleisch ist cholesterinarm und proteinreich), japanischer Kugelfisch (dieser giftiger Fisch, aber richtig gekocht, ist sicher und weich).
Darüber hinaus können Sie in asiatischen Ländern traditionelle Gerichte probieren - Sashimi, Sushi, eine Vielzahl kulinarischer Meisterwerke aus Meeresfrüchten und Fisch, Reis- und Fleischgerichten.
Bei einem Besuch in asiatischen Ländern lohnt es sich, die universellen Prinzipien zu verstehen, die für die Ernährung relevant sind. In China ist es zum Beispiel ratsam, lokale Gerichte nach und nach zu probieren und den Verzehr dieser Gerichte mit Ihrem üblichen Essen abzuwechseln. Und in Indonesien wird empfohlen, vor dem Essen ein paar Schlucke eines alkoholischen Getränks wie Cognac zu trinken - dies beugt Magen-Darm-Beschwerden und Infektionen vor.
Wo kann man in Asien essen? Zu Ihren Diensten:
- Cafés, Restaurants;
- Fastfood-Restaurants;
- Sushi-Bars.
Getränke in Asien
Beliebte Getränke in Asien sind Tee, Sake (Reiswodka), Bier, Wein, „Schlangenwodka“(besteht auf einer lebenden Schlange, Ginsengwurzel und verschiedenen Kräutern).
Gastronomische Reise nach Asien
Eine Food Tour nach Asien ist die richtige Lösung für Feinschmecker und Feinschmecker. Zum Beispiel wird eine Reise nach Phuket, Koh Samui, Taiwan, Hongkong usw. von Abend- oder Nachtwanderungen zum Essen begleitet - Sie können Speisen probieren, die scharf, scharf und ungewohnt riechen. Darüber hinaus können Sie Tintenfische, Schlangen und Hundertfüßer sowie exotische Früchte probieren.
Möchten Sie die Länder Asiens probieren? Gehen Sie auf eine gastronomische Tour, zumal der Geschmack und das Aroma der lokalen Speisen Ihnen eine atemberaubende Kulisse für Ihre asiatischen Urlaubserinnerungen bieten.
