Das Essen in Sibirien zeichnet sich dadurch aus, dass lokale Gerichte herzhaft, nahrhaft und kalorienreich sind.
Essen in Sibirien
Die Grundlage der sibirischen Küche bilden Fleischgerichte (Rind, Lamm, Schwein) - hier können Sie Eintopf, gebraten, im Ofen oder Ofen gebacken sowie über offenem Feuer gekochtes Fleisch probieren (es lohnt sich, geschmortes Schweinefleisch zu probieren mit Kohl; Rindereintopf mit Kartoffeln; Hackfleischkoteletts, Koteletts Oder, wenn Sie möchten, können Sie Corned Beef (rohes Fleisch, gut gesalzen) probieren.
Nicht weniger beliebt in Sibirien sind Gerichte aus Innereien (Hufe, Ohren, Zunge), aus denen hier Fleischsuppen, Eintöpfe und Aspik zubereitet werden. Probieren Sie unbedingt das berühmte sibirische Gericht - Knödel, die hier aus mindestens 3 Fleischsorten zubereitet werden.
Aus Fisch werden in Sibirien sehr leckere Gerichte zubereitet - hier können Sie gekochten, gebratenen, gebackenen, getrockneten, gedünsteten, eingelegten und getrockneten Fisch probieren. Wenn Sie sich entscheiden, eine sibirische Delikatesse zu probieren, bevorzugen Sie Gerichte aus leicht gesalzenem Fisch - Omul (befindet sich im Baikalsee).
In Sibirien kochen sie gerne Pasteten - hier werden Sie sicherlich mit Pasteten mit Fleisch-, Fisch-, Gemüse- oder Beerenfüllung verwöhnt.
Wo kann man in Sibirien essen? Zu Ihren Diensten:
- Cafés und Restaurants;
- Pizzerien und Restaurants;
- Fast-Food-Betriebe (Straßenkioske, Fast-Food-Kettenrestaurants).
Getränke in Sibirien
Beliebte Getränke der Sibirier sind Tee, Preiselbeer- und Cranberry-Fruchtgetränke, Sbiten, Hopfenhonig, Wodka.
Gastronomische Tour nach Sibirien
Im Rahmen einer gastronomischen Tour nach Sibirien können Sie das Dorf Zorkaltsevo besuchen - hier besuchen Sie eine echte sibirische Dorfhütte, genießen lokale Köstlichkeiten, sehen sich die Aufführungen eines lokalen Folklore-Ensembles an und probieren auch lokale Liköre und köstliche Liköre (Pertsovka, Kljukowka, Kalinow, Chrenowuschka, Brusnikowka).
Wenn Sie möchten, können Sie in einem Gästehaus übernachten, das zu einem Besuch in der russischen Rauchsauna einlädt, in der Sie sich mit Birkenbesen dampfen lassen.
Der gastronomische Tourismus entwickelt sich im Altai-Territorium aktiv - nachdem Sie hierher gekommen sind, lernen Sie die gastronomische Kultur der in diesem Gebiet lebenden Völker kennen (Sie können beispielsweise die russische und kumandinische Küche probieren).
In Sibirien angekommen, besuchen Sie ein schneebedecktes und erstaunliches Land, in dem Sie die Gastfreundschaft der Einheimischen spüren und unglaublich leckere Gerichte mit einem einzigartigen Taiga-Aroma probieren können.
