Die Hauptstadt Weißrusslands war und ist eine kleine Stadt, vor allem im Vergleich zu ihren Nachbarn - Moskau, Kiew oder Warschau. Hier ist es sehr ruhig, gemütlich und gastfreundlich. Die besten Restaurants in Minsk konzentrieren sich wie andere kulturelle Einrichtungen im historischen Teil der Stadt, in den Vororten Troizki und Rakowski. Einst waren dies praktisch Außenbezirke, heute bewahren sie den Geist und das Flair der alten Provinzstadt.
Die traditionelle belarussische Volksküche zeichnet sich durch ihre einfache Zubereitung und Sättigung aus. Das beliebteste Gericht sind Pfannkuchen - geriebene Kartoffelpuffer. Seit der Blütezeit des Großherzogtums Litauen sind Rezepte für die Zubereitung von Bärenlippen in Preiselbeersauce erhalten geblieben. In den heutigen Restaurants ist dieses Gericht natürlich kaum zu finden, aber viele Originalrezepte lokaler und ausländischer Köche werden zweifellos die Seele eines jeden Gourmets erfreuen.
Restaurant des Jahres
Dies ist der Titel, den kürzlich eines der Minsker Restaurants mit dem seltsamen Namen Labrador erhielt. Das Restaurantpersonal positioniert seine Idee als einen gemütlichen, ruhigen Ort, an dem es keine Hektik und nervige Musiker gibt.
Hier können Sie ein tolles Abendessen mit Freunden genießen, ein Geschäftsessen für den lieben Partner organisieren oder ein romantisches Abendessen mit Ihrem geliebten Ehepartner genießen. Besonders angenehm ist, dass es komfortable Pavillons gibt, die jeweils mit einem Grill und einem Kamin ausgestattet sind. Für diejenigen, die selbst ein ausgezeichneter kulinarischer Spezialist sind, gibt es die Möglichkeit, ihre Freunde mit einem exquisiten Gericht zu verwöhnen, das mit eigenen Händen zubereitet wird.
Auf dem kulinarischen Olymp
Eine andere Minsker Institution hat mehr als einmal kulinarische Höhen erobert und bei verschiedenen Wettbewerben gewonnen. Das Restaurant mit dem schönen Namen "Singing Fountains" überrascht trotz seiner Lage im Zentrum der belarussischen Hauptstadt mit seiner ausgezeichneten italienischen Küche.
Besonders angenehm für die Mitarbeiter dieser Institution waren die Noten für das hohe Niveau der Gerichte von Andrey Makarevich, dem ehemaligen Gastgeber des Smak-Programms, der selbst ein guter Koch ist.
Weißrussischer Genuss
Das Restaurant mit dem geheimnisvollen Namen "Taverne on Parkovaya" wird alle Liebhaber der ursprünglichen belarussischen Küche begrüßen. Traditionell werden die Gäste hier von dem Kaufmann Nikanor und dem Kaufmann Pfau herzlich empfangen, die bis zum Umfallen sorgsam umsorgt und belustigt werden. Hier liegen folgende bereit:
- organisieren Sie eines der slawischen Rituale;
- Servieren Sie typische Gerichte mit einem Showprogramm;
- machen Sie ein Picknick im Freien.
Minsk gefällt, überrascht und erfreut, und nicht nur die Sauberkeit der Straßen und der Komfort der Parks und Plätze, sondern auch die Küche. Darüber hinaus finden Sie in der Hauptstadt traditionelle Gerichte und die beliebtesten Rezepte der Welt, und in den Restaurants der Stadt arbeiten Weltstars der Kochkunst.
