Der wichtigste östliche Nachbar Russlands, China, zieht jedes Jahr mehr Touristen an. Das weite Territorium, viele architektonische und historische Denkmäler, reiche kulturelle Traditionen - all dies sind gute Gründe, das Nachbarland zu besuchen. Chinesische Küche und Getränke sind ein weiterer Grund für den Kauf von Flugtickets ins Reich der Mitte. Jedes Jahr gewinnen traditionelle Gerichte orientalischer Meister auf der Welt immer mehr an Popularität, wie Hunderte von chinesischen Restaurants in vielen Ländern belegen.
China-Alkohol
Bei der Einreise in die Volksrepublik China sollten Sie pro Person nicht mehr als eineinhalb Liter alkoholische Getränke mitführen. Der Export von Alkohol ist nicht begrenzt, und die Preise für Alkohol in China werden selbst den sparsamsten Reisenden nicht hoch erscheinen. Eine halbe Liter Flasche Spirituosen, wie beispielsweise Schlangenwodka, kostet je nach Sorte zwischen 30 und 50 Yuan (Preise Mitte 2014). Der berühmte Wodka Maotai kostet bis zu 20 Dollar, aber das ein halbes Jahrhundert alte Getränk ist es wert.
Nationalgetränk von China
Sowohl Gastgeber als auch Gäste halten den Grünen Tee übereinstimmend für das Hauptgetränk des Reichs der Mitte. Die chinesische Teekultur hat sich im Laufe der Jahrhunderte entwickelt und heute gehört Tee zu den sieben Dingen, die täglich konsumiert werden. Das Teilen von Tee erfordert keinen besonderen Anlass, jedoch gibt es wichtige Umstände, unter denen das Nationalgetränk Chinas unbedingt serviert wird:
- Als Zeichen des Respekts gegenüber den Älteren. Ehrwürdige Familienmitglieder und Verwandte werden oft von Jugendlichen zum Tee in ihrer Freizeit eingeladen.
- Als wichtiger Bestandteil von Familientreffen, an denen Kinder teilnehmen, die das Elternhaus verlassen haben.
- Ein Ritual bei der Hochzeitszeremonie als Zeichen der Familieneinheit. Beim Teetrinken lernen sich viele Verwandte kennen.
- Eine Tasse Tee kann als Symbol der Entschuldigung und Akzeptanz des eigenen Unrechts dienen.
Die chinesische Teezeremonie Gongfu Cha hat zu allen Zeiten und einfach dazu gedient, Traditionen zu pflegen. Bei der klassischen Veranstaltung bringen ältere Familienmitglieder jungen Menschen nicht nur das Brauen bei, sondern auch die traditionellen Regeln für das Servieren eines Getränks an die Gäste.
Alkoholische Getränke aus China
Für diejenigen, die stärkere Getränke bevorzugen, gibt es im Reich der Mitte viele Alkoholsorten. Die beliebtesten alkoholischen Getränke sind Wodka und Bier. Der erste zeichnet sich durch einen ungewöhnlichen Geschmack aus, da er auf eine Vielzahl von Produkten pflanzlichen und tierischen Ursprungs besteht. Chinas schwache alkoholische Getränke sind Bier und Reiswein.
