Das Essen auf Jamaika zeichnet sich dadurch aus, dass die nationale Küche sehr exotisch und abwechslungsreich ist und man in lokalen Lokalen zu recht günstigen Preisen einen Snack zu sich nehmen kann.
Essen in Jamaika
Die jamaikanische Küche wurde von spanischen, afrikanischen, indischen, chinesischen und kulinarischen Traditionen anderer Länder beeinflusst.
Die Ernährung der Jamaikaner enthält Obst, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Hülsenfrüchte, Getreide (einschließlich Soja). Jamaikaner würzen ihre Gerichte am liebsten mit jamaikanischem Pfeffer, Curry, Thymian, Kardamom, Muskat, Ingwer und Knoblauch.
Probieren Sie auf Jamaika getrockneten Kabeljau, der mit Tomaten, Zwiebeln und Akaesaltfisch serviert wird. gegrilltes Hähnchen- oder Schweinefleisch (vormariniert) (Jerk); flache Pfannkuchen aus Maniokmehl (Bammy); Ziegenfleisch-Curry; Reisgericht mit Kokosmilch, roten Bohnen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch; Pasteten mit verschiedenen Füllungen (Gemüse, Fleisch, Fisch); getrocknete und getrocknete Garnelen mit Pfeffer; getrocknetes Lamm mit Guave; geräucherter Fisch mit Mangomarinade.
Und für Naschkatzen gibt es gedünsteten Bananen-Kokos-Pudding (Duckunoo), exotische Früchte mit Zitrusfruchtfleisch und Kondensmilch (Ehe), Kuchen mit Fruchtfüllungen.
Auf Jamaika können Sie essen:
- in Cafés und Restaurants mit nationalen und anderen Küchen der Welt;
- in lokalen Lokalen und Restaurants internationaler Fast-Food-Ketten.
Getränke in Jamaika
Beliebte jamaikanische Getränke sind Kakao, Kaffee, Tee (schwarz, Kräuter), Skyjus (Erfrischungsgetränk aus Fruchtsirup und Eiskrümeln), Malta (süßes Getränk mit Honiggeschmack), Kokossaft, Bier, Jamaika-Rum (aus Zuckerrohr hergestellt), Kaffeelikör „TiaMaria“.
Auf Jamaika sollten Sie unbedingt Captain Morgan Black Label Rum, lokales Bier Red Stripe und Real Rock Lager, Ginger Beer, chilenische, argentinische, spanische Weine probieren (sie sind auf der Insel günstig).
Kulinarische Tour nach Jamaika
Wenn Sie möchten, können Sie zum kulinarischen Festival des karibischen Rums gehen - Sie erfahren mehr über die alten Traditionen der Rumherstellung, über die Piraten (sie haben dieses Getränk berühmt gemacht), probieren verschiedene Rumsorten und probieren die auf seiner Basis zubereiteten Produkte.
In Jamaika sollten Sie eine gastronomische Tour zu den größten karibischen Restaurantketten Walkerswood Caribbean Foods unternehmen - Sie finden Vorträge zur Geschichte der jamaikanischen Küche, Meisterkurse zum Zubereiten von Jerk und Verkostung nationaler Gerichte.
Während Ihres Urlaubs auf Jamaika besuchen Sie die Insel, auf der die Villen der Millionäre neben Fabriken oder einem Gefängnis stehen, und Sie können auch einen Ausflug zu Karsthöhlen machen, aktive Unterhaltung betreiben (Rafting, Tauchen, Golf, Motorrad-Paragliding), probieren Jerk, Aki, Saltfish und andere Gerichte, die Sie mit traditionellem jamaikanischen Kakao oder Rum hinunterspülen können.
