Das Essen in Ägypten unterscheidet sich dadurch, dass das lokale Essen ziemlich scharf ist, da es mit vielen Gewürzen und Saucen zubereitet wird.
Essen in Ägypten
Ägypter essen Fleisch- und Fischgerichte (Ziegenfleisch, Lamm, Huhn, Fisch), Milchprodukte (Käse, Kefir, Joghurt), Obst und Gemüse (Gurken, Tomaten, Kartoffeln, Bananen, Pfirsiche, Orangen, Weintrauben).
Die Ernährung der Ägypter ist reich an Hülsenfrüchten: Sie kochen gerne Gerichte aus Erbsen, Linsen, Bohnen (zum Beispiel "ful").
Wenn Sie nach Ägypten kommen, werden Sie feststellen, dass die lokale Küche sehr vielfältig ist: In Alexandria können Sie beispielsweise die alexandrinische Küche probieren, die mit dem Mittelmeer fast identisch ist, und in Nordägypten die nubische Küche, die würziger und würziger ist.
In Ägypten sollten Sie Kushar (eine köstliche Mischung aus Nudeln, Reis, Kichererbsen und Linsen mit einer scharfen Sauce), Babaganu (Auberginennudeln), Kebabs, Kyufta (Fleischkoteletts mit Gewürzen) probieren.
Wo kann man in Ägypten essen?
Zu Ihren Diensten:
- Restaurants im westlichen Stil, in denen Sie Gerichte verschiedener Weltküchen probieren können, einschließlich der französischen, die leicht mit lokalen Aromen gewürzt ist (die Speisekarte solcher Restaurants ist sehr vielfältig);
- nationale Restaurants (ihre Speisekarte ist ziemlich begrenzt);
- Restaurants aus dem Nahen Osten, in denen Sie nicht nur nationale, sondern auch Gerichte probieren können, zum Beispiel libanesische Küche;
- Gastronomiebetriebe, in denen Sie Fast Food kaufen können.
Wenn Sie in Ägypten Urlaub machen, sollten Sie berücksichtigen, dass das Essen in Kairo mehr kostet als beispielsweise in Alexandria.
Getränke in Ägypten
Beliebte Getränke der Ägypter sind Kaffee, Tee (indisch, Minze, Hibiskus), Fruchtsäfte, Bier, Wein (rot, weiß, rosa, prickelnd).
Ägypten stellt seine eigenen Spirituosen von guter Qualität her, aber man sollte beispielsweise keinen Whisky oder Gin mit den Originalnamen kaufen (dies kann gesundheitsgefährdend sein). Um eindeutig hohe Qualität und gute Getränke zu erwerben, ist es besser, dies in lizenzierten Geschäften zu tun.
Gastronomische Tour nach Ägypten
Bei einer gastronomischen Tour nach Ägypten können Sie nicht nur lokale Gerichte probieren, sondern auch das kulinarische Festival besuchen, bei dem Sie die Wettbewerbe der besten Köche der Welt verfolgen können.
Da sich die nationale ägyptische Küche stark von den europäischen Vorstellungen über gesundes und schmackhaftes Essen unterscheidet, werden Sie bei einem Urlaub in Ägypten auf jeden Fall neue Geschmackserlebnisse mitnehmen.
