Das Essen in Israel ist vielfältig: Lokale Betriebe bieten gesunde Lebensmittel an und die Portionen sind sehr groß (in der Regel kann man sich mit einer halben Portion auffüllen).
Essen in Israel
Die traditionelle jüdische Küche basiert auf dem Verzehr koscherer Speisen. Zum Beispiel können Israelis kein Schweinefleisch und Wassertiere essen, die keine Flossen und Schuppen haben (Krebse, Schalentiere, Tintenfische), und Milchprodukte können nicht mit Fleisch gegessen werden.
Koschere Produkte findet man überall in Hotels, Restaurants und Supermärkten, aber da ständig Touristen ins Land kommen, ist es kein Problem einen nicht koscheren Laden oder ein Restaurant in Israel zu finden.
Die Grundlage der israelischen Küche bilden Gemüse, Obst, Olivenöl, Kräuter, Fisch, Hülsenfrüchte.
Das Lieblingsessen der Israelis ist Pita, ein flacher, ungesäuerter Kuchen, in den sie verschiedene Füllungen in Form von Gemüse, Saucen, Fisch oder Fleisch geben. Außerdem verwenden die Israeliten es anstelle von Brot.
Die israelische Küche ist der arabischen Küche etwas ähnlich, so dass Sie in Israel Hummus probieren können, ein Püree aus Kichererbsen, das mit Gewürzen und Olivenöl gewürzt ist.
Wo kann man in Israel essen?
Zu Ihren Diensten:
- Restaurants (hier können Sie nicht nur israelische Gerichte, sondern auch andere Küchen der Welt probieren);
- Coffeeshops (Aroma, Ilan's Coffee House, Espresso Bar);
- private Konditoreien und Geschäfte mit „lokalem“Fast Food (hier können Sie Döner, Falafel und verschiedene Salate probieren).
Getränke in Israel
Beliebte Getränke in Israel sind: Tropit (Fruchtgetränk), Schokoladenmilch (Schokoladenmilch), Bier (Nesher, Goldstar, Maccabee), Liköre (Arak), Wein.
Da die Weinherstellung in Israel in letzter Zeit weit verbreitet ist, können Sie, wenn Sie möchten, Boutique-Weingüter und Weingüter besuchen, um nicht nur zu probieren, sondern auch mehrere Flaschen Wein zu kaufen.
Essenstour nach Israel
Wenn Sie im Rahmen einer Food-Tour nach Israel reisen, können Sie den Old Jaffa-Basar besuchen und unter der Leitung des Küchenchefs eines der besten Restaurants am Einkauf von Gewürzen und Gewürzen teilnehmen. Danach können Sie den Prozess der Zubereitung des Mittagessens beobachten und es dann essen.
Wenn Sie möchten, können Sie Meisterkurse besuchen. In Tel Aviv wird zum Beispiel im Restaurant „Honey Beach“ein ganzes Lamm mit etwa 10 verschiedenen Gewürzen vor Ihren Augen gekocht. Während er die Vorbereitungen trifft, bereiten Sie zusammen mit allen Anwesenden der Meisterklasse Salate mit Nüssen, Paprika, Kräutern und anderen Zutaten zu. Und zum Dessert können Sie Baklava genießen.
Urlaub in Israel wird Sie nicht nur mit historischen und kulturellen Sehenswürdigkeiten überraschen, sondern auch mit einem fruchtbaren Klima und positiven gastronomischen Eindrücken, die Sie hier erhalten.
