Balut, Jeepney und Sabong sind drei Traditionen der Philippinen, die jeder Ausländer, der an einem lokalen Flughafen aus dem Flugzeug steigt, kennen lernen muss. Die lokale Kultur und Bräuche gehören zu den exotischsten in Asien, und daher buchen erfahrene und erfahrene Reisende lieber Touren auf die Philippinen.
Patchwork-Steppdecke
Es ist dieser Haushaltsgegenstand, der bei der ethnischen Zusammensetzung der philippinischen Bevölkerung in den Sinn kommt. Ungefähr sechs Dutzend ethnologische Gruppen leben hier friedlich zusammen, darunter so exotische wie Seezigeuner oder Jägerstämme. Auf den Philippinen sind etwa achtzig Sprachen und Dialekte zu hören, aber Englisch ist offiziell als Politik- und Handelssprache anerkannt.
Bunt als Flickenteppich – und öffentliche Verkehrsmittel auf dem Land. Am exotischsten ist der Jeepney. Die philippinische Tradition, amerikanische Militärbusse zu bemalen, die nach dem Krieg auf den Inseln verblieben sind, besteht noch heute, und es ist unmöglich, hier zwei identische Fahrzeuge zu treffen.
Nur für Männer
Eine weitere Tradition der Philippinen ist die Zubereitung und das Essen von Balut. Dieses Gericht ist ein Entenei, in dem die Frucht bereits ausreichend geformt ist. Es wird überall gebraut und verkauft, und die Verwendung solcher exotischen Dinge gilt als besonders nützlich für eine starke Hälfte der Menschheit.
Im Gegensatz zu Enten haben Hühner auf den Philippinen Zeit, Küken auszubrüten, und die stärksten Hähne haben die Möglichkeit, den Namen des Besitzers bei Hahnenkämpfen zu verherrlichen. Die Polizei hier ist fast fertig mit illegalen Kämpfen, aber das Erlaubte - Sabong - ist eine weitere alte Tradition der Philippinen.
Die Geschichte besagt, dass die Menschen in Indien, die vor etwa fünftausend Jahren Hühnchen domestiziert hatten, es nicht als Nahrung verwendeten. Kämpfen war damals eine Menge Vögel, und diese Mode durchdrang allmählich alle Kontinente und Inseln, einschließlich der Philippinen.
Nützliche Kleinigkeiten
- Langsamkeit und Ruhe sind die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale der Einheimischen. Hier ist es nicht üblich, viel Aufhebens zu machen, und daher bei der Terminvereinbarung darauf vorbereitet sein, mindestens eine halbe Stunde auf die Verspätung zu warten oder einfach selbst zu spät zu kommen.
- Seien Sie nicht verlegen oder überrascht von den Fragen, die der Gesprächspartner hier stellen kann. In philippinischer Tradition nach allem fragen, was einen direkt interessiert, auch wenn die Frage sehr intim ist.
- Obwohl sentimental genug, wird der durchschnittliche Filipino seine Gefühle niemals in der Öffentlichkeit zeigen. Bescheidenheit in den Emotionen wird auch von den Gästen des Landes erwartet.
