Traditionelle italienische Küche

Inhaltsverzeichnis:

Traditionelle italienische Küche
Traditionelle italienische Küche

Video: Traditionelle italienische Küche

Video: Traditionelle italienische Küche
Video: Italienische Hausmannskost: Einfache Rezepte aus Bella Italia | Abenteuer Leben | Kabel Eins 2024, Juni
Anonim
Foto: Traditionelle italienische Küche
Foto: Traditionelle italienische Küche

Das Essen in Italien ist köstlich und von hoher Qualität: Sie können italienische Gerichte in einem der vielen Lokale probieren, die für jeden Geldbeutel geeignet sind.

Essen in Italien

Die Ernährung der Italiener besteht aus Obst und Gemüse, Fleischgerichten, Suppen, Snacks, Geflügel, Schalentieren, frischem Fisch, verschiedenen Käsesorten (Caciotta, Gorgonzola, Mozzarella, Mascarpone, Parmigiano, Ricotta), Pasta, Eis, Gourmet-Süßwaren.

In Italien sollten Sie unbedingt Cima alla Genovese (Kalbsbrötchen gefüllt mit Wurst, Pilzen und Eiern), Galletto amburghese (Hähnchen im Ofen), Polenta e coniglio (Kanincheneintopf mit Maisbrei), Ministrone (dicke Gemüsesuppe auf Pastabasis) probieren Produkte und Bohnen).

Wo kann man in Italien essen?

Zu Ihren Diensten:

- Cafés und Bars (hier können Sie Kaffee trinken, einen leichten Aperitif trinken und leichte Snacks bestellen);

- tavola calda (in einem italienischen Restaurant können Sie Fertiggerichte bestellen, indem Sie sie vor Ort essen oder mit ins Hotel nehmen);

- Pizzerien (hier können Sie echte italienische Pizza probieren);

- Birreria (in diesen Lokalen können Sie Sandwiches und Salate bestellen und essen);

- Trattoria (diese Lokale sind italienische Restaurants, die ihren Gästen hochwertiges Essen zu niedrigen Preisen anbieten) und Ristorante (diese Restaurants servieren Ihnen tadellos und servieren das beste italienische Essen zu angemessenen Preisen).

Getränke in Italien

Beliebte Getränke in Italien sind Kaffee, Wein (Chianti, Barolo, Brunello), Limoncello (ein alkoholisches Getränk mit Zucker und Zitronensäure), Grappa (Traubenwodka), Sambuca (ein süßes alkoholisches Getränk mit Anis und schwarzen Holunderbeeren).

Probieren Sie in Italien den Negroni-Aperitif, eine süße Mischung aus Campari, Gin und Wermut.

Gastronomische Tour nach Spanien

Da die italienische Küche vielfältig ist und jede Region ihre eigenen Besonderheiten hat, sollten Reisen in verschiedenen Regionen des Landes durchgeführt werden. Bei einer gastronomischen Tour in der Toskana werden Sie Panzanella, Cacciucco, Ribolitta probieren, in der Emilia-Romagna können Sie sich verschiedene Arten von Pasta und Parmaschinken gönnen und in Umbrien - schwarze Trüffel.

Eine gastronomische Tour kann mit dem Besuch von Festivals kombiniert werden. Wenn Sie möchten, können Sie zum Beispiel das Pizza-Festival in Neapel, das Schokoladen-Festival in Perugia, die Messe der weißen Trüffel im Piemont besuchen.

Oder Sie machen eine Tour durch ein Programm, das einem bestimmten Produkt gewidmet ist, zum Beispiel „Limoncello und Pizza der Amalfiküste“oder die Küche einer ganzen Region („Gastronomische Tour nach Apulien“).

Während Ihres Urlaubs in Italien haben Sie die Möglichkeit, seine gastronomischen Besonderheiten kennenzulernen. Auch wenn Sie der anspruchsvollste Feinschmecker sind, finden Sie im Rahmen einer gastronomischen Tour sicher etwas Außergewöhnliches und Interessantes für sich.

Empfohlen: