Das Essen in Japan ist von hoher Qualität und ausgewogen. Dies bestätigt die Tatsache, dass Japan für die höchste Lebenserwartung bekannt ist.
Essen in Japan
Die japanische Ernährung umfasst Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Reis, Soja (sie essen es in Form von Miso-Suppe, Sojasauce, Tofu-Stücken), Nudeln.
In Japan angekommen, sollten Sie nationale japanische Gerichte probieren - Sashimi (frischer roher Fisch gewürzt mit Sojasauce und Wasabi), Sushi, Miso Shiru (dicke Suppe auf der Basis von Bohnenquark und Pilzen), Suki-Yaki (gekochtes Rindfleisch mit Pilzen, Frühlingszwiebeln) und Tofu).
Wenn Sie möchten, können Sie eine lokale Delikatesse probieren - Kugelfisch. Bei diesem giftigen Fisch besteht die geringste Vergiftungsgefahr, da an die Köche, die ihn zubereiten, hohe Qualifikationsanforderungen gestellt werden (sie sind für diese Tätigkeiten zugelassen). Sie können diesen Fisch in spezialisierten Restaurants probieren, obwohl er viel kostet.
Da die Japaner gerne essen, gibt es viele Restaurants (allein in Tokio gibt es 80.000 Restaurants).
In Japan können Sie ungewöhnliche Speisen probieren, zum Beispiel gebratene Babykrabben, mit Fleisch gewürztes Eis - Hühnchen-, Rind- oder Pferdefleisch - und auch Pepsi mit Joghurt, Shiso oder Gurke trinken …
Wo kann man in Japan essen?
Zu Ihren Diensten:
- Cafés, Elite- und Fastfood-Restaurants;
- Restaurants, die auf ein Gericht spezialisiert sind (z. B. Restaurants, in denen Sie verschiedene Sushi-Arten essen können).
In Japan haben Sie die Möglichkeit, ungewöhnliche Restaurants zu besuchen. Wenn Sie beispielsweise das Restaurant "Ninja" besuchen, befinden Sie sich in einer Festung in Form einer Höhle mit einem Labyrinth, in der es Schatztruhen gibt und eine geheime Brücke installiert ist (das Restaurant sieht aus wie ein echtes Ninja-Versteck). Hier können Sie Sushi, Suppe mit Fleisch und Kräutern und andere köstliche Gerichte probieren.
Getränke in Japan
Beliebte Getränke in Japan sind grüner Tee, Mugi-Cha-Tee (aus Gerste oder Weizen), Bier, Sake (Reiswein) und Netu (ein Getränk ähnlich wie Wodka, das heiß oder kalt getrunken wird).
Food-Tour nach Japan
Der Gourmettourismus floriert in Japan, wobei viele der lokalen Restaurants mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden. Hier haben Sie die Möglichkeit, berühmte Teezeremonien zu besuchen, die japanische Küche zu probieren und deren Grundlagen zu lernen.
Sie können Meisterkurse zum Kochen traditioneller japanischer Gerichte besuchen, indem Sie die kulinarischen Institute - Tsuji besuchen. Außerdem erhalten Sie hier eine Führung durch die Unterrichtsräume und Küchen des Instituts.
Es gibt viele kulinarische Festivals in Japan, zum Beispiel können Sie im Oktober zum Pilzfestival hierher kommen und verschiedene darauf basierende Gerichte probieren.
Wenn Sie in Japan ankommen, werden Sie nie hungrig sein - Sie müssen sich nur für die Wahl einer Institution unter Berücksichtigung Ihres Geschmacks und Ihrer finanziellen Möglichkeiten entscheiden.
