In jedem Land, in dem der Weinbau entwickelt wurde, gibt es eine Legende darüber, wie die Tradition der Weinherstellung begann. In Armenien gibt es eine solche Tradition. Glaubt man den Vorfahren, so geht die Geschichte des armenischen Weins auf Noah zurück, der, der Flut entkommen, zum Berg Ararat kam und eine Rebe pflanzte, die auf wundersame Weise auf der Arche überlebte.
Archäologen haben wertvolle Raritäten entdeckt, die darauf hinweisen, dass in Armenien bereits im 10.
Geschichte mit Geographie
Bereits vor 2000 Jahren wurden armenische Weine in andere Länder exportiert und Anfang des 20. Jahrhunderts wurde der armenische „Madera“bei einem renommierten internationalen Wettbewerb mit dem Grand Prix ausgezeichnet. Während der Sowjetzeit brachte der Weinbau in Armenien mehr als ein Drittel des gesamten Nahrungsmitteleinkommens ein.
Das Museum der Weinherstellung, das in die Felsen Armeniens gehauen wurde, ist ein einzigartiges Depot, das mehr als 3000 Weinsorten enthält, die mehrere Jahrhunderte gereift sind.
Der Weinbau in Armenien wird in mehreren Regionen entwickelt, von denen die wichtigsten die Regionen Ijevan und Vayots Dzor und Kotayk sind.
Zu den bekanntesten Weinen von Ijevan gehört der Red Collection Cahors, benannt nach der Region und hergestellt aus der Rebsorte Kakhet. Die Früchte der Sorte Voskevat ergeben einen weißen Likörwein der Sammlung "Old Ijevan", der mindestens zehn Jahre in Fässern gereift ist. Es ist berühmt für sein Aroma von Blumen und Gewürznoten im Nachgeschmack. Armenier bereiten roten, trockenen Sammelwein aus der Rebsorte Saperavi zu, der sich durch rubinrote Farbe und einen angenehmen langen Nachgeschmack auszeichnet.
Armenisches Weinfest
Für Armenier ist Wein mehr als nur ein Getränk. Es enthält Nationalstolz und Respekt vor den Älteren, Traditionen der Vorfahren und Möglichkeiten zur Kommunikation. Jedes Jahr sind armenische Weine beim Festival, das Anfang November im Dorf Areni stattfindet, weit verbreitet.
Die in den Tälern Armeniens angebauten Trauben zeichnen sich durch einen hohen Zuckergehalt aus, der die Herstellung von Dessert- und Likörweinen ermöglicht. Besonders erfolgreich sind die lokalen Winzer mit Madeira, Portwein und Muskat, und es gibt Fälle, in denen diese Weine auf Ausstellungen in den Ländern, in denen sie zuerst hergestellt wurden, gewonnen haben. Stolz sind die Armenier auf den Portwein, der in Portugal die Rivalen besiegte, und den Sherry, der in ihrer historischen Heimat Spanien eine Medaille gewann.
