Traditionelle luxemburgische Küche

Inhaltsverzeichnis:

Traditionelle luxemburgische Küche
Traditionelle luxemburgische Küche

Video: Traditionelle luxemburgische Küche

Video: Traditionelle luxemburgische Küche
Video: In Weißwein geschmorte Hähnchen, Luxemburg | 50 Küchen, eine Heimat 2024, Juli
Anonim
Foto: Traditionelle luxemburgische Küche
Foto: Traditionelle luxemburgische Küche

Lebensmittel in Luxemburg zeichnen sich im Vergleich zu vielen anderen europäischen Ländern durch eher hohe Preise aus.

Essen in Luxemburg

Die luxemburgische Küche wurde stark von deutschen, belgischen und französischen kulinarischen Traditionen beeinflusst. Die Ernährung der Luxemburger besteht aus Fisch, Fleisch (Rind, Schwein, Wild, Huhn), Meeresfrüchten, Suppen, Getreide, Gemüse, Käse.

Ardennen-Schinken ist in Luxemburg einen Versuch wert; Kalbsleberknödel; Suppe mit Kartoffeln, Speck, grünen Bohnen, Zwiebeln (Bunschlupp); gelierte Spanferkel in Gelee; Blutwurst mit Kartoffelpüree und Rettich („tripen“); Gänseleber; in Weißwein gekochtes Hühnchen; ein Gericht aus Corned Beef und Kartoffeln ("labskaus"); gebratenes Kaninchen; geräuchertes Schweinefleisch mit gekochten Bohnen; gegrilltes Gemüse und Fleisch; frittierter Flussfisch; Froschschenkel mit Knoblauchsauce („Froschenkel“).

Und die Naschkatzen können lokale Schokolade und Pralinen, Muffins und Brötchen, Kuchen, alle Arten von Keksen und Brezeln, Brötchen mit süßen Füllungen, Kuchen mit Früchten und Beerenfüllungen genießen.

Wo kann man in Luxemburg essen? Zu Ihren Diensten:

  • Cafés und Restaurants der europäischen Küche;
  • nationale Restaurants mit Michelin-Sternen;
  • Herrenhaus-Restaurant "Chigheri" (es gibt ein Café, mehrere Restaurants, eine Bar und eine Brauerei);
  • Bistros, Restaurants und andere Fastfood-Restaurants.

Getränke in Luxemburg

Beliebte Getränke der Luxemburger sind Kaffee, Tee, Fruchtsäfte, Bier, Wein, Likör. In Luxemburg können Sie Bier "Clausen", "Diekirch", "Battin", "Simon", Weine aus dem Moseltal - "Riesling", "Beaufort", "Krechen", "Kemich", "Elbling", " Wormeldang“, sowie verschiedene Fruchtweine (Schwarze Johannisbeere, Apfel, Pflaume, Birne) und Quetsch-Pflaumenlikör.

Gastronomische Tour nach Luxemburg

Wenn Sie möchten, können Sie einen Ausflug entlang der Weinstraße unternehmen - unterwegs treffen Sie auf Weinberge, Weingüter und Keller, wo Sie Wein probieren können und in kleinen Restaurants - kulinarische Genüsse. Darüber hinaus lernen Sie im Rahmen dieser Tour die Geschichte der Region und des Weinbaus kennen und besuchen das Weinmuseum in Henin und kleine mittelalterliche Städte.

Während Ihres Urlaubs in Luxemburg können Sie die architektonische Exzellenz des Herzogtums, die Naturattraktionen (schöne Landschaften, Berge mit Höhleneingängen), luxemburgische Gerichte genießen.

Empfohlen: