Das Essen in Bulgarien ist von hoher Qualität, zufriedenstellend und relativ günstig. Dank moderater Lebensmittelpreise in Bulgarien kann jeder Tourist auch mit einer günstigen Urlaubsoption lecker und abwechslungsreich im Land essen.
Essen in Bulgarien
Lieblingsgerichte der Bulgaren sind:
- Salate (meistens werden sie mit Käse bestreut): Die Einwohner Bulgariens lieben den Shopska-Salat, der auf frischen Tomaten, Gurken, Paprika und Feta-Käse basiert;
- Aufläufe (Sirene im Ladenstil, Burek Chushka);
- Suppen (Huhn, Tomate);
- Fisch- und Fleischgerichte.
In Bulgarien angekommen, sollten Sie unbedingt die traditionelle kalte Suppe "Tarator" probieren (die Hauptzutaten sind Sauermilch, Gurken, Walnüsse, Knoblauch, Dill), die zweiten Gerichte namens "Musaka" (Kartoffeln mit Lamm und Käse überbacken), "Sarmi " (bulgarische Kohlrouladen), "Drob Sarma" (gehackte Leber mit Eiern und Reis gebacken) …
Sie können in Bulgarien speisen, indem Sie lokale Tavernen besuchen - hier können Sie ein komplexes Mittagessen bestellen und die Hauptgerichte der bulgarischen Küche genießen.
Wenn Sie sich für einen Restaurantbesuch entscheiden, ist es besser, im Mehane (traditionelles bulgarisches Restaurant) zu stoppen - hier wird eine große Auswahl an nationalen Gerichten präsentiert.
Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, können Sie in lokalen preiswerten Lokalen speisen, in denen Sie leckeres und gutes Essen probieren können.
Wichtig: Da die Portionen der Gerichte in Bulgarien ziemlich beeindruckend sind, sollten Sie nicht sofort alle Gerichte bestellen, die Sie probieren möchten.
Wenn Ihnen die Kosten wichtig sind, sollten Sie berücksichtigen, dass Sie in beliebten bulgarischen Ferienorten einen höheren Preis für Lebensmittel zahlen müssen.
Getränke in Bulgarien
Traditionelle Getränke in Bulgarien sind Ayran, Boza und bulgarischer Wein.
Bei der Ankunft in Bulgarien sollten Sie berühmte bulgarische Weine wie Muscat und Kadarka sowie lokale Biere probieren - „Ariana“, „Kamenitsa“, „Zagorka“.
Wenn Sie ein Liebhaber starker alkoholischer Getränke sind, werden Sie Rakia mögen - einen Likör, für dessen Zubereitung Trauben, Aprikosen oder Pflaumen verwendet werden (die Stärke des Getränks beträgt bis zu 40%).
Gastronomische Tour nach Bulgarien
Um die Köstlichkeiten der bulgarischen Küche zu erleben, sollten Sie ein Auto mieten und durch nahegelegene Städte und Dörfer fahren – je weiter sie liegen, desto farbenfroher können Sie das Essen probieren (die europäische Küche hat einen großen Einfluss auf das lokale Essen in Großstädten). Bei einem Besuch in solchen Dörfern lohnt es sich, Lammeintopf und saftiges Gyuvech (Braten, Kartoffeln und Hülsenfrüchte) zu probieren.
Eine andere Möglichkeit, die bulgarische Küche kennenzulernen, ist der Besuch von Food Festivals - Sie können an farbenfrohen Festivals teilnehmen und lokale Gerichte probieren.
Wenn Sie Bulgarien besucht haben, werden Sie feststellen, dass dies ein Land mit köstlichem und unvergesslich wunderbarem Essen ist.
