Die Stadt hat etwas weniger als 400.000 Einwohner, und ihr gemessenes kulturelles und soziales Leben wird durch fröhliche Studentengruppen und Besucher dieser italienischen Kulturhauptstadt verwässert - dieser Status wurde Bologna im Jahr 2000 verliehen. Einige Jahre später wurde die Stadt von der UNESCO für ihren Beitrag zur Weltkultur- und Musikgeschichte ausgezeichnet.
Abseits der Haupttouristenroute Rom - Florenz - Venedig zieht diese Stadt seit Jahrzehnten Bewunderer der italienischen Kultur an. Ein Spaziergang durch Bologna überzeugt davon.
Bologna wird die Stadt der Universitäten, der langen Arkaden und der zahlreichen Türme genannt. Dank des Kurses der Stadtregierung zur Erhaltung und Restaurierung der historischen Denkmäler von Bologna hat die Stadt ein historisches Zentrum, das als das größte Italiens anerkannt ist.
Am Schreibtisch von Copernicus
Die Universität Bologna ist eine der berühmtesten Institutionen Europas, das älteste noch heute bestehende Bildungszentrum, der Ort, an dem Dante, Petrarca und Kopernikus studierten. Es war die Anwesenheit vieler Bildungseinrichtungen in der Stadt, die Bologna einen inoffiziellen Namen gab - "Wissenschaftler". Und wegen der Fülle an Gebäuden in der Farbe roter Backsteine erhielt sie einen zweiten Spitznamen - "rot". Sie sind es, die das traditionelle Gesicht der heutigen Stadt ausmachen.
Entlang der alten Straßen
Der Stadtplan führt Sie durch die alten engen Gassen der Stadt, die von langen Galerien mit Hochgewölben durchzogen sind. Hier gibt es noch viele Kanäle, obwohl die meisten im Mittelalter zugeschüttet wurden, um Infektionen vorzubeugen. Aber es gibt Orte, an denen das „Fragment von Venedig“überlebt hat.
Zu den Attraktionen ihrer Stadt zählen die Bologneser das höchste Gebäude, das in Italien erschienen ist. Die Giganten aus Ziegeln - die Türme von Asinelli und Garisenda, sie sind zu einer Art Symbol der Stadt geworden. Im Allgemeinen gibt es in der Stadt mehr als zwei Dutzend Türme, dies ist ein Zehntel dessen, was einst gebaut wurde.
Bologna spaziert mit italienischem Flair
Die Bologneser betrachten Essen als ihren Kult. Zuallererst sagen sie Ihnen, wo Sie essen können. Unter den Arten von Gastronomiebetrieben herrschen hier wie in ganz Italien vor:
- Restaurants (hoher Service, Preise auch);
- Trattorien (eine erschwinglichere Institution für den Preis, die den mittleren Platz von einem Restaurant bis zu einem Café einnimmt);
- Osteria (ein Anschein eines hochwertigen Speisesaals, aber mit italienischem Flair);
- cafe (es kann ein kleines Restaurant sein, oder es kann klein sein, für ein paar Bistrotische oder eine Cafeteria mit Espresso).
Es gibt auch Pizzerien, Konditoreien, die hier Weiden genannt werden, und Gelateria oder Eisdielen im italienischen Stil.
Der dritte inoffizielle Name für Bologna ist „fett“. Es ist leicht zu verstehen, dass der Grund für einen solchen Spitznamen die Tatsache war, dass die Stadt der Welt eine Vielzahl köstlicher Gerichte präsentierte. Darunter sind die berühmte Fleisch-Bolognese-Sauce, Mortadella-Würstchen, lokale Knödel und andere Köstlichkeiten, die weit über die Stadt hinausgegangen sind.
Ein Leben voller Freude
Abends treffen sich die Bologna-Bewohner bestimmt zum Aperitif, trinken, reden, treffen sich. Das abendliche Leben Bologna ist ein Film auf der Straße, Musiker mit Instrumenten unter freiem Himmel, Menschen an Trattoria-Tischen essen, trinken und genießen das Leben.
