Traditionelle tansanische Küche

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Traditionelle tansanische Küche
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Video: Traditionelle tansanische Küche

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Video: "Eine kulinarische Reise durch Tansania" - Einfach Afrikanisch kochen mit Vera Lifa Seiverth 2024, Juli
Anonim
Foto: Traditionelle tansanische Küche
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Essen in Tansania zeichnet sich zwar durch nicht sehr anspruchsvolles, aber schmackhaftes, sättigendes und abwechslungsreiches Essen aus.

Essen in Tansania

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Die Ernährung der Tansanier enthält Gemüse, Fleisch (Rind, Ziegenfleisch, Schweinefleisch, Geflügel), Meeresfrüchte, Fisch, Reis, Maniok und Hülsenfrüchte.

Da einheimische Bananen ungesüßt sind und wie Kartoffeln schmecken, schmoren die Einheimischen sie, backen sie, schmoren sie im Ofen, kochen sie mit Fleisch und Erdnüssen.

Genießen Sie in Tansania Büffelsteak; gebratenes Straußenfleisch mit tropischen Früchten; auf Kohlen gebackener Fisch; gebratene Garnelen mit Zitronensaft; Tintenfischeintopf; Ente mit in Kokosmilch gedünstetem Reis; Pfannkuchen und Fladen mit verschiedenen Füllungen; dicker afrikanischer Brei (gebraten und zu Kugeln gerollt); Algensalat; ein Gericht aus Austern und Muscheln.

Und als Dessert können Naschkatzen verschiedene tropische Früchte (Mango, Papaya, Kokosnüsse, Ananas), Eis am Stiel, Donuts, Kuchen mit Bananencreme, Halua (Mandel-Kaffee-Dessert) probieren.

Wenn Sie ein Liebhaber exotischer Speisen sind, probieren Sie Krokodil- oder Elefanteneintopf, Antilopenfilet, gebratene Warzenschweinflanke, gebratene Heuschrecken und Termiten.

Wo kann man in Tansania essen?

Zu Ihren Diensten:

  • Gastronomiebetriebe in Hotels und Einkaufszentren, in denen Sie tansanische und internationale Gerichte bestellen können;
  • Fischrestaurants;
  • Straßencafés;
  • Cafés, die ihren Besuchern ein spezielles Menü für Vegetarier anbieten.

Getränke in Tansania

Beliebte tansanische Getränke sind Tee, Kaffee, Bier, Gin, Cognagi (ein Papaya-Getränk, das nach Gin schmeckt), Likör (Schokolade, Kokosnuss), Wein.

In Tansania lohnt es sich, lokale (Safari, Kilimanjaro, Serengeti) und importierte (Castle, Stella Artois, Tusker) Biere zu probieren.

Kulinarische Tour nach Tansania

Auf einer Food Tour nach Tansania besuchen Sie die Insel Sansibar, wo Ihnen würzige Gerichte angeboten werden. Ihre „leckere“Reise beginnt jedoch zunächst mit einem Ausflug zum lokalen Lebensmittelmarkt, aus dem köstliche Gerichte für Sie zubereitet werden (Reis mit Zimt, Rosinen, Nelken, Kreuzkümmel, Pfeffer).

Darüber hinaus lernen Sie im Rahmen dieser Tour, wie man ein Sorpotel (ein Gericht auf Basis von Rinderleber, Zunge und Herz, das mit speziellen Kräutern und Gewürzen gedünstet wird) kocht.

Im Urlaub in Tansania können Sie Kraterseen und Almwiesen sehen, Safaris (Wandern, Kanusafari und Dhow-Segeln) und Sightseeing-Ausflüge unternehmen, sich an weißen Stränden sonnen, tauchen, schnorcheln, Gleitschirmfliegen, Bergwandern und auch tansanische Gerichte probieren.

Für welches Urlaubsziel Sie sich auch entscheiden, ein Urlaub in Tansania wird für Sie zu einem unvergesslichen Abenteuer!

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