Das Essen in Malaysia zeichnet sich dadurch aus, dass Sie im Land nationale Gerichte zu erschwinglichen Preisen probieren können.
Essen in Malaysia
Die Ernährung der Malaien besteht aus Gemüse, Reis, Meeresfrüchten, Fleisch. Reis ist ein beliebtes Produkt in Malaysia: Es wird mit Kokosmilch gedünstet, gedämpft, mit Gemüse und Gewürzen gebraten, zu Desserts hinzugefügt und Reis mit Früchten gemischt.
In Malaysia sollten Sie in Kokosmilch gekochten Reis probieren, der mit gebratenen Erdnüssen, hartgekochten Eiern, Sardellen und Gurken (Nasilemak) serviert wird; in Palmblättern gewickelte Kohlrouladen (Ketupat); Hühnchen mit Reis; Rindereintopf in scharfer Currysauce (Rendang); Chili-Garnelen-Sauce (Sambalbelacan); Fleischspieß mit Erdnusssauce (Satay); Eiernudeln mit einer Eierscheibe (Meerebus); Leicht in Essig marinierte Obst- und Gemüsestücke mit Chili und Erdnüssen (Achar).
Und Naschkatzen genießen eine bunte Mischung aus Gelee, roten Bohnen, Mais, Erdnüssen, Sahne, übergossen mit Zuckersirup und Eiskrümeln („Ice Kachang“), Milchreis, gebackenen Bananen (gorengpisang), grünen Pfannkuchen mit Kokos.
Wo kann man in Malaysia essen? Zu Ihren Diensten:
- Cafés und Restaurants, in denen Sie Gerichte der malaiischen, chinesischen, indischen und anderen Küche bestellen können;
- Straßenrestaurants und Straßenstände (die Verkäuferin gibt Ihnen einen Plastikteller mit Reis, auf den Sie selbstständig aus dem riesigen Geschirr auf der Theke stellen können, was Sie möchten);
- Fastfood-Restaurants (Pizza Hut, KFC, McDonalds).
Getränke in Malaysia
Beliebte malaiische Getränke sind Kaffee, Tee, Säfte, Kokosmilch, Kopitongkatali (ein Getränk auf Kaffeebasis mit Kondensmilch und Ginsengwurzel), Milo (ein Schokoladengetränk), Bier.
Bier und Wein in Malaysia zu finden ist kein Problem, aber Spirituosen (da sie praktisch nicht im Land hergestellt werden, werden sie hauptsächlich durch importierten Alkohol repräsentiert) werden nicht überall verkauft und sind ziemlich teuer.
Wenn Sie Geld sparen und alkoholische Getränke zu vernünftigen Preisen kaufen möchten, dann sollten Sie die Inseln Labuan oder Langkawi besuchen (diese Inseln sind eine Duty-Free-Zone).
Kulinarische Tour nach Malaysia
Auf einer kulinarischen Tour nach Kuala Lumpur (der Hauptstadt Malaysias) lernen Sie in lokalen Restaurants die chinesisch-malaiische Küche kennen und nehmen an einem kulinarischen Meisterkurs unter der Leitung eines berühmten malaiischen Kochs teil. Auf dieser Tour wird Ihnen gezeigt, wie das Essen vom Bauernhof auf den Tisch kommt, und in lokalen Restaurants werden Ihnen köstliche malaiische Gerichte angeboten.
Urlaub in Malaysia ist eine großartige Gelegenheit, sich an luxuriösen Sandstränden zu sonnen, aktiv an verschiedenen Festivals und Karnevalsveranstaltungen teilzunehmen und die ursprüngliche malaiische Küche zu probieren.
