Das Essen in Slowenien zeichnet sich dadurch aus, dass lokale Produkte für ihre Umweltfreundlichkeit und hohe Qualität bekannt sind. Was die Lebensmittelkosten angeht, werden Sie in lokalen Einrichtungen weniger Geld ausgeben als in den Nachbarländern.
Essen in Slowenien
Die slowenische Küche wurde von slawischen, deutschen und österreichischen gastronomischen Traditionen beeinflusst. Zum Beispiel die slowenische Küche, die von österreichischen Gerichten wie Omelette, Kuchen und Strudel sowie von deutschen Bratwürsten und Schnitzeln übernommen wurde.
Die slowenische Ernährung besteht aus Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten (Muscheln, Garnelen, Krabben), Fisch, Hülsenfrüchten, Milchprodukten, Suppen mit Hühner- oder Rinderbrühe.
Probieren Sie in Slowenien slowenischen Pilaw (Reis mit Meeresfrüchten); Fleischpasteten (pljeskavica); lokaler Hamburger (okrepcevalnica); Schweinefleischsuppe mit Essig und Gemüse („sauer Yuha“); Ohr ("ribibrodet"); Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen (struklji); magerer Schinken (kraskiprsut); Kartoffelknödel (Zlikrofi); Bohnensuppe mit Kartoffeln, Sauerkraut, Rippchen, Speck und Knoblauch (Jota) Maisbrei (zganci); ein Gericht mit Fleisch und Kartoffeln (Krompir).
Und Naschkatzen sollten süßen Auflauf mit Äpfeln (Strudel), Prekmurskaya Gibanitsa (süß mit Hüttenkäse, Rosinen, Mohn und Äpfeln), Nussstangen, Donuts, Pfannkuchen mit Nussbutter und Schlagsahne, getrocknete Feigen mit Schokoladenüberzug essen.
In Slowenien können Sie essen:
- in Cafés und Restaurants, auf deren Speisekarte Sie slowenische und andere Küchen finden;
- in Pizzerien und Straßencafés;
- in lokalen Fastfood-Restaurants und Fastfood-Restaurants (McDonalds).
Wenn Sie Urlaub auf dem Land machen, können Sie in gostisce und gostilna (Dorfgasthöfe) essen - hier wird Ihnen ein preiswertes Standard-Mittagessen bestehend aus drei Gängen (Suppe / Salat, Hauptgang, Dessert) serviert.
Getränke in Slowenien
Beliebte Getränke der Slowenen sind Kaffee, Tee aus Wildrose oder anderen Kräutern, vilyamovka (Birnenmondschein), Wein, Bier, Schnaps, Birne, Apfel, Kirsche, Heidelbeere und Honigaufguss.
Fans eines schaumigen Getränks sollten Union- und Lasko-Bier probieren, und Weinliebhaber - "Chardonnay Izbor", "Shipon", "Teran", "Refoshk", "Ptuyskoye City Wine".
Wenn Sie möchten, können Sie eine Tour durch drei Weinbaugebiete machen: in Podravje können Sie hochwertige Weißweine und Süßweine aus Trauben mit Edelfäule probieren, in Posavje - „Eiswein“(weiße Dessertweine) und in Primorje - verschiedene Rot- und Weißweine.
Gastronomische Tour nach Slowenien
Auf einer Wein- und Gastronomietour in Slowenien werden Sie die besten lokalen Weine und Gerichte probieren. Auf dieser Tour machen Sie eine Tour durch die Stadt Ljubljana, essen in einem Restaurant in der Burg von Ljubljana zu Mittag und besuchen das Weingut Cotarbio-dynamic.
Alte Burgen, slowenische Höhlen, Berge und Flüsse, berühmte slowenische Kurorte und Skigebiete, bunte nationale Küche - all dies zieht Touristen an, die im Urlaub nach Slowenien kommen.
