Traditionelle zypriotische Küche

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Traditionelle zypriotische Küche
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Video: Traditionelle zypriotische Küche

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Video: Döner? Gyros? Einfach Zypern! Die Top 5 Gerichte | Abenteuer Leben | Kabel Eins 2024, Juli
Anonim
Foto: Traditionelle zypriotische Küche
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Das Essen auf Zypern ist abwechslungsreich und von hoher Qualität. Hier finden Sie nur frische Produkte, feinstes Rind, Schwein, Fisch und Wild.

Es ist erwähnenswert, dass Zyprioten 20 Jahre länger leben als Russen, und das liegt daran, dass ihre Ernährung frisches Gemüse und hochwertige Produkte enthält.

Essen in Zypern

Die zypriotische Küche basiert auf mediterranen und orientalischen kulinarischen Traditionen.

Beliebte Gerichte auf Zypern sind Meze (Snacks aller Art), griechischer Salat, Kebabs, Fischgerichte, Dolma, Tava (Eintopf mit Kräutern), Stifado (Rindereintopf mit Gewürzen, Zwiebeln, Wein und Essig).

Wo kann man auf Zypern essen?

Zu Ihren Diensten:

- Restaurants und Tavernen (wo Sie Gerichte der zypriotischen, japanischen, griechischen, russischen, thailändischen und anderen Küche bestellen können);

- Cafés und Gastronomie (obwohl es auch ein begrenztes Angebot an Speisen gibt, werden Sie schnell bedient und mit leckeren Speisen versorgt).

Es ist erwähnenswert, dass viele zypriotische Restaurants ihren Gästen nach dem Abendessen anbieten, auf Kosten der Institution Kaffee und Süßigkeiten zu genießen.

Getränke in Zypern

Beliebte Getränke auf Zypern sind Kaffee, Orangensaft, Frappe (ein kühlendes Getränk auf Basis von Kaffee, Milch, Wasser, Zucker und Eis), Zivania (zypriotischer Whisky), Ouzo (Aniswodka), Cognac, Wein.

Zypern ist berühmt für seine Weingüter: Die bekanntesten sind im Troodos-Gebirge und zwischen Limassol und Paphos (die Dörfer Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos).

Die Insel lädt ihre Gäste zu besonderen Weinexkursionen ein - lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen. So können Sie große Weingüter (Sodap, Keo, Loel) besuchen und verschiedene Weine (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe) probieren, die aus lokalen Rebsorten (Carignan, Mavro, Maratevtiko) hergestellt werden.

Zu Ehren des Weins auf Zypern wird in Limassol ein Weinfestival organisiert, das 10 Tage dauert (August-September). Begleitet wird dieses Massenfest von Konzerten, Shows, Comedy-Aufführungen und natürlich Weintrinken.

Gastronomische Tour nach Zypern

Gourmets werden die gastronomischen Touren nach Zypern lieben. Sie können nach Pereklisia (Limassol) gehen: In diesem Dorf lernen Sie die Geheimnisse der Tomatenspezialitäten kennen und probieren andere Leckereien der lokalen Küche. Außerdem werden Sie hier mit Wein aus den Fässern des Weinguts Hadjiantonas verwöhnt.

Sie können Schokoladen-Meisterwerke probieren, indem Sie eine Schokoladenfabrik im Dorf Platres besuchen.

Da nur in Zypern Halloumi- und Anari-Käse hergestellt werden dürfen (ihre Rezepte sind patentiert), ist eine Reise nach Zypern eine großartige Gelegenheit, sie zu probieren, beispielsweise zur Mesarka-Fabrik (Dorf Afienou).

Bei einem Besuch auf der Sonneninsel Zypern können Sie die aromatische östliche Mittelmeerküche genießen.

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