Essen in Montenegro zeichnet sich durch einfaches, unprätentiöses und gesundes Essen aus. Unabhängig von der Dicke Ihres Geldbeutels serviert Ihnen jedes lokale Restaurant köstliche Gerichte aus Bio-Zutaten.
Essen in Montenegro
Die Grundlage der Ernährung der Montenegriner ist Fleisch (Schwein, Lamm), Gemüse, Gewürze, Fisch, Meeresfrüchte, Käse (Feta-Käse, gerockt, Kachamak, Lipsky), Suppen (Huhn, Fisch, Gemüse, Fleisch), Mehlprodukte (Gibanitsa - Pastete mit Füllung aus Hüttenkäse; Burek - eine Pastete mit Käse- oder Fleischfüllung; verschiedene Brötchen, zum Beispiel mit Marmelade oder Mohn).
Einwohner von Montenegro essen jede Mahlzeit mit gedünstetem oder frischem Gemüse, hausgemachtem Brot oder Fladen.
Wenn Sie in Montenegro ankommen, sollten Sie nationale Gerichte wie Prosciutto (getrockneter Rinder- oder Schweineschinken), Cevapcici (gegrilltes Schnitzel), Raznichi (Fleisch in Schinken gewickelt und aufgespießt), Pleskavica (Kotelett auf der Basis von Hackfleisch in drei Sorten) und andere probieren.
Wo kann man in Montenegro essen?
Zu Ihren Diensten:
- Konoba (kleine Restaurants, in denen Sie Gerichte der nationalen Küche probieren können, die aus selbst angebauten Produkten hergestellt werden, die nicht in einem Geschäft gekauft werden);
- Cafés und Restaurants (hier können Sie nicht nur montenegrinische, sondern auch europäische und mediterrane Gerichte bestellen, und viele Betriebe haben eine Speisekarte für Vegetarier und Diabetiker);
- Verkaufsstellen mit lokalem "Fast Food" (Sie können Pleskavitsa an Straßenschaltern kaufen).
Wenn Sie in Montenegro Lebensmittel kaufen müssen, können Sie dies in Supermärkten, privaten Geschäften, Stadtmärkten und Basaren tun.
Getränke in Montenegro
Beliebte Getränke in Montenegro sind Kaffee, Kräutertee, Säfte, Mousse, Wein, Bier, Obstbrände (Traube, Birne, Pflaume, Apfel).
Die südlichen Regionen Montenegros sind berühmt für ihren gut entwickelten Weinbau. Wenn Sie also in diesem Land zur Ruhe kommen, sollten Sie unbedingt Weißweine (Chardonnay, Cabernet, Krstach) und Rotweine (Pro Corde, Vranac) genießen.
Gastronomische Touren nach Montenegro
Bei einer gastronomischen Tour nach Montenegro können Sie Weinberge besuchen, sehen, wie Wein hergestellt wird, montenegrinische Dörfer besuchen und die Lebensweise der Einheimischen kennenlernen und ihre traditionellen Gerichte probieren.
Während einer solchen Reise erfahren Sie, dass beispielsweise im nördlichen Hochland von Montenegro Milch- und Fleischgerichte weit verbreitet sind (Sie können lokale Bauernhöfe und Weiden besuchen). Darüber hinaus gibt es viele Flüsse und Wälder, so dass Sie hier Wild und in Sauermilch gebratene lokale Forellen verwöhnt werden.
Wenn Sie im Urlaub in Montenegro ankommen, werden Sie die köstliche, herzhafte, unverwechselbare und originelle nationale Küche hautnah kennenlernen.
