- Vorbereitung auf den Urlaub
- Neujahrstisch
- Urlaubsbräuche
- Basilius der Große Tag
- Bulgarischer Weihnachtsmann
- Wo kann man den Urlaub feiern
Das bulgarische Neujahr oder "Nova Godina" wird traditionell in der Nacht vom 31. Dezember auf den 1. Januar nach der Berechnung des Gregorianischen Kalenders gefeiert. Die Einheimischen verbinden den Urlaub vor allem mit einer lustigen und familiären Atmosphäre. Während des neuen Jahres in Bulgarien ist es üblich, an Massenfeiern teilzunehmen, wonach die Feier im Familienkreis gefeiert wird.
Vorbereitung auf den Urlaub
Einige Wochen vor Neujahr beginnen die Bulgaren, sich darauf vorzubereiten. Vorbereitende Tätigkeiten werden in der Regel auf verschiedenen Ebenen durchgeführt.
Zuerst erscheinen geschmückte Tannen auf den Straßen der Städte. Im Zentrum von Sofia wird seit einigen Jahren eine lebende Fichte geschmückt, die vor mehr als zehn Jahren gepflanzt wurde. Jedes Jahr verwandelt sich dieser hohe Baum in eine in bunten Lichtern erstrahlende Waldschönheit und begeistert die Einwohner der bulgarischen Hauptstadt.
Zweitens sind die Schaufenster mit Originalkompositionen zum Neujahrsthema gefüllt. Beleuchtung in Form von Schneeflocken und anderen Attributen des Urlaubs ist an den Fenstern von Gebäuden zu sehen.
Jeder Eigentümer sieht es als seine Pflicht an, die Wohnung und die Umgebung gründlich zu reinigen. Laut Bulgaren sollte das neue Jahr in sauberer und neuer Kleidung gefeiert werden, da dies Wohlstand und Glück bringt.
Ein wichtiger Teil der Vorbereitungsschritte ist der Kauf von Geschenken für Angehörige und Freunde sowie der Kauf von Produkten für ein festliches Abendessen.
Neujahrstisch
Die nationale Küche Bulgariens vereint griechische, italienische und türkische kulinarische Traditionen. Für das neue Jahr ist es üblich, 12 Gerichte zuzubereiten, die die Monate im Jahreszyklus symbolisieren. Die Tabelle muss vorhanden sein:
- Kapama (mit Sauerkraut gedünstetes Fleisch);
- Shop-Salat;
- Shkembe-Chorba (Suppe auf der Basis von Innereien);
- Gyuvech (mit Gemüse gebackenes Fleisch);
- Moussaka (Gemüseauflauf);
- gefüllte Paprika;
- Kyufte (Fleischbällchen);
- gebratener oder gedünsteter Fisch;
- banitsa (mit Käse gefüllter Blätterteigkuchen);
- Schokoladenkuchen.
Interessant ist, dass die Hostessen für das neue Jahr einen Laib vorbereiten, der mit Teigfiguren in Form von Tieren und Pflanzen verziert ist. Der Legende nach wird ein Mensch im nächsten Jahr glücklich und gesund sein, wenn Sie ein Stück eines solchen Kuchens essen. Als alkoholische Getränke bevorzugen sie exquisite hausgemachte Weine oder Rakia - lokaler Wodka.
Urlaubsbräuche
Die Bulgaren feiern das neue Jahr mit vielen Ritualen, die darauf abzielen, die Lebensqualität in der Zukunft zu verbessern. Bräuche werden von Generation zu Generation weitergegeben und spielen eine wichtige Rolle. Zu den häufigsten Neujahrstraditionen gehören die folgenden:
- Kinder singen Weihnachtslieder, die Weihnachtslieder genannt werden. Am Abend des 31. Dezember stehen Kinder in der Nähe der Fichte und singen Lieder, deren Text seit vielen Jahren unverändert ist.
- Einen Kuchen essen, wo die Hausfrauen eine Münze verstecken. Hat jemand mit einer Münze einen Teil des Kuchens gegessen, dann erwartet ihn nächstes Jahr finanzielle Stabilität.
- Dekorieren der Haustür mit einem Kranz aus Nadelzweigen, an dem rote Glocken und weiße Schneeflocken aufgehängt sind. Dieses Element des Neujahrs-Interieurs soll das Haus vor bösen Geistern schützen.
- Wahrsagerei auf Papier, das heißt, jedes Familienmitglied nimmt mit einem Wunsch ein Stück Papier aus der Tüte.
- In Bulgarien ist es üblich, Gläser an das Glockenspiel anzustoßen, nicht nur mit Gläsern, sondern auch mit Ringen. Dieser heidnische Ritus hat tiefe Wurzeln und bedeutet familiäre Einheit und Freundschaft.
- Am 31. Dezember nach Mitternacht das Licht für ein paar Minuten ausschalten. Im Dunkeln küssen sich Bulgaren und wünschen viel Erfolg im neuen Jahr.
Die Neujahrsbräuche beinhalten einen Zyklus bestimmter Aktionen, die durchgeführt werden, damit das kommende Jahr erfolgreich und glücklich wird. Es ist bemerkenswert, dass die Traditionen, die vor Jahrhunderten existierten, ihre nationale Bedeutung im Land behalten haben.
Basilius der Große Tag
Der erste Januar ist ein Datum, das nicht ignoriert werden darf, wenn man über die Feier des bulgarischen Neujahrs spricht. An diesem Tag wird der Nationalfeiertag "Survaki" gefeiert. Kinder und Jugendliche schneiden am Vorabend Kornelzweige, umwickeln sie mit roten Fäden und hängen Trockenfrüchte, Knoblauch, Münzen oder Nüsse auf. Am Morgen des 1. Januars beginnen die Verwandten mit diesen Zweigen, sich gegenseitig auf die Schulter zu klopfen und Lieder mit Glücks- und Gesundheitswünschen zu singen. Bulgaren glauben, dass ein solches Ritual hilft, höhere Mächte um Hilfe zu bitten. Survachki (Hartriegelzweige) kann man auch auf Messen kaufen, die vor Neujahr überall in Bulgarien stattfinden.
Bulgarischer Weihnachtsmann
Der wichtigste Neujahrserzähler des Landes kombiniert die Merkmale des europäischen Weihnachtsmanns und des russischen Väterchen Frosts. Besonders deutlich wird diese Tendenz im Außenbild von "Onkel Koleda": langer weißer Bart, runde Brille, roter Kaftan und Hose. Zusammen mit dem Weihnachtsmann ist seine ewige Gefährtin namens Snezhanka immer in der Nähe. Onkel Koleda bringt den Kindern Geschenke, begleitet von magischen Elfen und Gnomen. Diese kleinen Helfer arrangieren Geschenke in der Nähe des Baumes oder lassen sie auf der Fensterbank liegen. Nur Kinder, die sich im letzten Jahr außergewöhnlich gut verhalten haben, erhalten Geschenke. Im Gegenzug bittet der bulgarische Weihnachtsmann, ein Lied zu singen oder ein Neujahrsgedicht zu rezitieren.
Wo kann man den Urlaub feiern
Nachdem Sie sich entschieden haben, während der Neujahrsfeierlichkeiten nach Bulgarien in den Urlaub zu fahren, sollten Sie wissen, dass es im Land viele interessante Orte gibt. Sie können in Sofia übernachten, wo die wichtigsten Veranstaltungen stattfinden, die mit dem neuen Jahr zusammenfallen. In der bulgarischen Hauptstadt finden Sie leicht eine günstige Unterkunft, besuchen historische Sehenswürdigkeiten und lernen die kulturellen Besonderheiten des Landes kennen.
Für diejenigen, die den Skitourismus bevorzugen, sind Orte wie Pamporovo, Bansko und Borovets ideal. Sie werden von der hohen Infrastruktur angenehm überrascht sein und freuen sich auf den Jahreswechsel im Schoß der malerischen Natur. In Ihrer Freizeit vom Skifahren werden Ihnen in den Mehanas, bunten Cafés, die über die Resorts verstreut sind, köstliche Gerichte angeboten.
Sie können sich auch mit entspannenden Behandlungen verwöhnen lassen, indem Sie einen der vielen balneologischen Komplexe in Bulgarien besuchen.
