Am äußersten Rand der Alten Welt liegt Portugal, das Land, in dem sich das wichtigste europäische Paradies für Surfer und einfach Liebhaber des Meeresrauschens an der wilden Felsküste befindet. Viele Seewege haben hier ihren Ursprung, die globale Veränderungen auf der politischen Weltkarte bewirkten, und die Drinks Portugals lassen heute echte Abenteurer, Vagabunden und Fans grenzenloser Welten im Blut.
Portugal alkohol
Als Teil des Schengen-Raums unterliegt Portugal den allgemeinen Zollvorschriften, die die Normen für die Einfuhr von Alkohol in das Land vorschreiben. Um Ärger mit dem Zoll zu vermeiden, sollten Sie nicht mehr als einen Liter Spirituosen und zwei - Weine jeglicher Art - hierher bringen. Die Idee, Alkohol in das Land der Seefahrer und Winzer zu bringen, wird jedoch selbst unerfahrenen Reisenden kaum in den Sinn kommen, denn Alkohol in Portugal zeichnet sich nicht nur durch seine hohe Qualität, seinen erstaunlichen Geschmack, sondern auch durch angenehme Preise aus. Eine Flasche gewöhnlicher lokaler Wein kostet in einem Supermarkt nicht mehr als 4-5 Euro, und Bier kostet nicht mehr als einen Euro (Daten von 2014).
Portugals Nationalgetränk
Unter all der Vielfalt an alkoholischen Getränken in Portugal sticht ein Getränk hervor. Der Name wurde ihm von der Stadt gegeben, in der sie belästigt wurden und von der alle Schiffe ablegten - Porto. Im Tal des Flusses Douro, der durch dieses Gebiet fließt, liegen die wichtigsten Weinberge, die Früchte für die Herstellung von Portwein produzieren. Zum ersten Mal wurde das Nationalgetränk Portugals im 11. Jahrhundert der Welt angeboten. Damals wurde Heinrich von Burgund und die Tochter des Königs von Kastilien und Leon verwandt. Der Bräutigam brachte eine Rebe aus seiner Heimat an seinen neuen Wohnort und begann mit der Produktion einer neuen Weinsorte.
Die Qualität des Produkts wird von vielen Faktoren beeinflusst, von denen die wichtigsten heißen:
- Die Lage der Weinberge.
- Die Art des Bodens, der für den Weinanbau verwendet wird.
- Das Alter der Fruchtrebe.
- Die Vielfalt der Sorten und ihre Reinheit.
- Die Anzahl der Sonnenstunden und die Beleuchtung der Plantage.
All diese Kriterien sind jedoch nichts ohne die über Jahrhunderte entwickelte Produktionstechnologie. Wie vor Hunderten von Jahren beginnt die Herstellung von echtem Portwein damit, dass die Früchte mit den Füßen in eine Granitschale gepresst werden …
Portugal alkoholische Getränke
Wahre Kenner schätzen in Portugal auch andere alkoholische Getränke, die auf dem Weltmarkt nicht weniger bekannt sind. Die berühmte Madera konkurriert im Ruhm mit den grünen Weinen des Migno-Tals, und der Mandellikör Almendo-Almarga kann das Eis im Herzen der unzugänglichsten Schönheit schmelzen.
