Die Leiterin von Rotourism Zarina Doguzova sagte, dass die ersten touristischen Stätten in der Saison 2020 Sanatorium-Resort-Komplexe und Hotels mit der Möglichkeit der Unterbringung in separaten Hütten eröffnen werden. Das russische Resort "Yaroslavskoe Vzmorye" ist bereit, Gäste zu empfangen! Artem Litvin, der neue Manager des Parkhotels "Koprino Bay", spricht über die Pläne des Resorts und was die Touristen im Juni erwartet.
- Artem, Sie sind aus Ihrer Führungsposition in der Hotellerie in Sotschi auf die Position des Managers des Parkhotels "Koprino Bay" gekommen. Bitte teilen Sie uns Ihre Berufserfahrung mit. Welche Projekte haben Sie in der Tourismusbranche durchgeführt?>
- Ich bin von Natur aus ein absoluter Hotelmensch und mein ganzes Leben ist mit Hotels verbunden. Ich wurde vom Praktikanten in der Reservierungsabteilung zum General Manager. Vor meinem Wechsel zu Koprino arbeitete ich in Sotschi als Cluster Sales and Marketing Director für mehrere Hotels des französischen Betreibers AccorHotels. Verantwortlich für die Integration der Hotels in den Cluster und den Aufbau einer einheitlichen Vertriebsabteilung.
Die Hauptfrage, die mir jeder stellte, als ich von Sotschi nach Koprino zog, war, ob ich Winterkleidung habe. Ja, ich musste viel kaufen.
Jetzt sind alle Hotels in Russland bis zum 1. Juni 2020 geschlossen. Was macht das Team des Parkhotels "Bukhta Koprino", woran sind die Mitarbeiter beteiligt?
- Wir bereiten uns aktiv auf die Saison vor. Glauben Sie mir, auf 15 Hektar Land wird immer gearbeitet, zum Beispiel sanieren wir gerade den Damm nach dem Frühjahrshochwasser, führen laufende Reparaturen am Zimmerbestand durch.
Wie treffen Sie Ihre Gäste nach der Eröffnung des Parkhotels am 1. Juni? Vielleicht planen Sie, Touristen mit etwas zu überraschen?
- Ich freue mich auf dieses Datum. Die Herausforderung für die kommende Saison besteht darin, den Kundenservice auf hohem Niveau zu halten und den Hotelservice noch komfortabler zu gestalten. Wir werden uns in Richtung eines gesunden Lebensstils, Sport und Harmonie mit der Natur bewegen, aber die Freuden des Alltags nicht vergessen. Wolga-Sonnenauf- und -untergänge haben ihre Zuschauer schon vermisst. Unsere Küste ist sanft und zeigt nach Süden. Daher beleuchtet die Sonne von morgens bis abends die Böschung. Und diese gute Laune möchten wir unseren Gästen geben, die die Sonne, saubere frische Luft und Spaziergänge vermissen.
Neben der wunderschönen Natur und reinster Ökologie erwarten unsere Gäste Komfort und Bequemlichkeit. Lassen Sie mich daran erinnern, dass die Lebenshaltungskosten im Park-Hotel "Bukhta Koprino" nicht nur das Frühstück, sondern auch den Besuch des Wellnesscenters beinhalten. Dies ist ein Badekomplex - eine Sauna, ein russisches Dampfbad, ein Hamam und ein römisches Bad - und ein 25-Meter-Becken, dessen Highlight eine Freiluftschüssel ist, in diesen Teil des Pools können Sie hinausschwimmen aus dem geschlossenen Bereich. Auf dem Territorium des Parkhotels befindet sich auch ein echtes russisches Bad mit Tauchbecken und Whirlpool. Hier können Sie in großer Gesellschaft ein Dampfbad nehmen - bis zu 20 Personen.
Unser einziger grüner Parkplatz an der Wolga, der auf dem Territorium der "Jaroslawler Küste" entstand, hat in den vergangenen Saisons mehrere Motorschiffe pro Tag empfangen. Und das sind zusätzliche Tausende von Reisenden. Vielleicht wird dieser Strom in dieser Saison abnehmen, aber wir sind bereit, Touristen zu treffen und freuen uns über jeden unserer Gäste.
In der Küstenstadt Jaroslawl entwickelt sich die Infrastruktur: hier ist ein Golfplatz entstanden, die Arbeit eines Flugplatzes wird organisiert. Sind neue Partner ins Resort gekommen, was wird neu erwartet?
- In dieser Saison werden wir uns auf die Entwicklung bereits offener Projekte konzentrieren. Rund um das Hotel ist wirklich eine einzigartige Infrastruktur entstanden, um die viele beneiden können: ein Yachtclub, ein Golfplatz, ein Flugplatz, ein ethnisches Museumsdorf "Tygydym", eine Museumsschmiede. Wir werden versuchen, alle Projekte für die Gäste so zugänglich und interessant wie möglich zu machen.
Wird es neue Unterkünfte geben?
- Anfang Juli bieten wir ein grundlegend neues Unterkunftskonzept in der Kategorie Granville an – „Zimmer im Wald“. Wir alle sind an zwei Arten von Unterkünften außerhalb der Stadt gewöhnt - ein freistehendes Cottage oder ein Zimmer in einem Hotelgebäude. Die Zimmer der Kategorie Granville sind moderne komfortable Studios (33 qm) in einem wunderschönen Pinienwald. Jedes Granville Cottage verfügt über 2 Zimmer, die auf Wunsch kombiniert werden können. Das unbestrittene Plus jedes Zimmers ist eine eigene Terrasse, auf der Sie im Kreise Ihrer Familie und der im Parkhotel lebenden Eichhörnchen und Vögel aus dem Roten Buch Tee trinken können. Dies ist ein einzigartiges Angebot für Paare und Familien mit einem oder zwei Kindern, die sich nicht mehr für ein Hotelzimmer interessieren.
Was wird dieses Jahr im Park-Hotel "Buchta-Koprino" im Bereich Freizeit erwartet?
- Ich hoffe, dass wir den Bau von Tennisplätzen abschließen und endlich einen Spielplatz zum Strandfußball in Betrieb nehmen können. Lasst uns noch sportlicher und aktiver sein! Natürlich werden wir versuchen, die Freizeit der Kinder zu abwechslungsreich zu gestalten.
Planen Sie, die Speisekarte in den Restaurants des Parkhotels zu aktualisieren? Touristen lieben die berühmte Pilzsuppe und das Fruchtgetränk. Vielleicht gibt es neue Artikel? Planen Sie die Bio-Speisekarte zu erweitern, denn gesunde Lebensweise liegt im Trend und Bio-Produkte werden immer beliebter
- Jetzt arbeiten wir aktiv mit lokalen Bio-Marken von Fleisch- und Milchprodukten "Ugleche Pole" und Naturprodukten "Iz Uglich", die vom landwirtschaftlichen Betrieb "AgriVolga" aus Uglitsch an das Parkhotel "Bukhta Koprino" geliefert werden, stabile Lieferungen von hoher Qualität. Wir planen, unsere Zusammenarbeit weiter auszubauen und neue Menüpunkte einzuführen. Aber natürlich stehen auf der Speisekarte auch die berühmten Pilzgerichte, für die das Land Jaroslawl so berühmt ist und die unsere Gäste so lieben.
An welches Publikum wollen Sie das Park-Hotel "Koprino Bay" ansprechen? Hat die aktuelle Krisensituation dieses Thema beeinflusst? Wen erwarten Sie zu besuchen?
- Unsere Gäste sind sehr unterschiedlich. Menschen kommen zu uns, um sich mit Kindern für einen längeren Aufenthalt zu erholen, Feiern mit großen Familien und befreundeten Unternehmen zu feiern, zu heiraten und Firmenveranstaltungen abzuhalten. Meine Hauptaufgabe ist es, den Rest für alle Gäste angenehm zu gestalten, damit jeder für sich Unterhaltung finden kann. Das Hotel verfügt über eine unterschiedliche Anzahl von Zimmern und jeder kann die beste Option für sich auswählen. Dies sind 42 gemütliche Cottages mit Kamin im Erdgeschoss. Sie bieten Platz für 6 bis 12 Personen. Jedes Häuschen hat sein eigenes angrenzendes Territorium mit Grill, so dass Sie, wenn Sie möchten, beim Grillen an der frischen Luft entspannen können. Es gibt ein Hotel mit 17 Zimmern, für seine Gäste gibt es einen Grillplatz. Abfahrt "Kovcheg" - mit Zimmer-Kabinen und Blick auf die weite Wolga. Oder ganz neues Granville, über das ich schon gesprochen habe.
Wird sich die Preispolitik aufgrund der Krise ändern? Vielleicht reduzieren Sie die Preise für die Unterkunft? Wird es Promotionen geben?
- Jetzt lebt die gesamte Tourismusbranche in einer Zone ständiger Turbulenzen. Ich möchte nichts raten, alles hängt vom Release-Datum aus der Quarantäne und der verbleibenden Nachfrage ab. Was wir mit Sicherheit nicht haben werden, ist eine sinnlose Preissenkung. Der Grund ist ganz einfach: Wir werden die gewohnte Qualität der Gäste nicht halten und gleichzeitig die Lebenshaltungskosten senken können. Versuchen wir den anderen Weg zu gehen - gezielte Aktionen für verschiedene Gästegruppen durchzuführen. Zum Beispiel: Rabatt auf Langzeitaufenthalte, noch attraktivere Preise für Übernachtungen von Sonntag bis Montag, Aktionen für die Anmietung von Konferenzräumen und Restaurants.
Glauben Sie, dass die Zahl der Fahrten von Motorschiffen in dieser Saison sinken wird? Wie werden Sie Touristen und Gäste unterhalten, die entlang der Wolga ankommen? Welche neuen Programme planen Sie vielleicht, um sie anzuziehen?
- In dieser Saison, denke ich, wird die Anzahl der Flüge definitiv zurückgehen, hauptsächlich aufgrund des Mangels an ausländischen Touristen. Aber nach wie vor erwarten unsere Gäste unser reservierter Wald, das ethnische Dorf Tygydym und natürlich unberührte Strände, die von einzigartigen Schiffskiefern umgeben sind.
Im Wald von Zapovednik gibt es Wege mit verschiedenen Oberflächen mit einer Gesamtlänge von mehr als 8 km. Dies ist ein echtes Freilichtmuseum! Im Sommer können Sie Fahrrad oder Rollschuh fahren, die vom Kiefernduft erfüllte Luft einatmen oder einfach nur langsam spazieren und die hier sorgfältig erhaltenen Naturlandschaften bewundern.
Welche Neuerungen oder neuen Konditionen planen Sie für Unternehmen für die Durchführung von Firmenveranstaltungen?
- Wir planen, das Konferenzzentrum bis Herbst komplett zu renovieren. Es entsteht ein großer Saal, neue Tagungsräume mit Terrassen und Blick auf die Wolga. Jetzt arbeiten wir an neuen interessanten Menüoptionen.
Ein wichtiges Merkmal des Verhaltens der Gäste nach einer erfolgreichen Firmenveranstaltung ist, dass sie mit ihren Familien in unser Parkhotel zurückkehren, um sich auszuruhen. Park-Hotel "Bukhta Koprino" ist ein einzigartiges Produkt, das Sie möglichst vielen Gästen zeigen möchten.
Was sind Ihre Pläne für den Betrieb des Resorts in der Sommer- und Herbst-Winter-Periode?
- Ich habe bereits alle Karten über die Arbeit im Sommer aufgedeckt, also ist es Zeit, in die Herbst-Winter-Periode überzugehen. Traditionell denken Touristen, dass im September alles in Zentralrussland stirbt, aber dem ist nicht so. Neben einem komfortablen Aufenthalt, einem großen Wellnesscenter, einer Saunalandschaft bieten wir unseren Gästen verschiedene Möglichkeiten zur aktiven Erholung: Angeln, Quads, Motorschlitten. Viele Stammgäste, die im Sommer, Herbst und Winter bei uns wohnen, reisen nach Karelien und Skandinavien und vergessen dabei, dass die Region Jaroslawl ein historisches Tor zum russischen Norden ist. Darüber hinaus ist das Tor am nächsten und preislich attraktiver.
Ich denke, dieses Jahr, nach einem langen Leben in Selbstisolation, wollen wir alle ein Maximum an Bewegung, Spaziergängen, Luft, neuen Eindrücken und Erholung im Parkhotel "Buchta Koprino" am Meer von Jaroslawl ist das Beste die Sie sich selbst geben können und sich um Ihre Gesundheit und Stimmung kümmern.
