Istanbul ist eine bunte Hafenstadt, in der Moderne und Architektur aus der Zeit von Rom, Byzanz und der osmanischen Regierung eng miteinander verflochten sind. Touristen sind hier immer willkommen und es stehen ihnen Hotels, Einkaufszentren und Strände zur Verfügung. Die besten Restaurants in Istanbul werden jeden mit frischen Meeresfrüchten und legendären türkischen Süßigkeiten versorgen.
Top 10 türkische Gerichte, die man unbedingt probieren sollte
Fischrestaurants
Fünf ausgezeichnete Fischrestaurants in Istanbul:
- "Eleos";
- Balıkçı Kahraman;
- Balikci Saahattin;
- Bebek Balikci;
- "Kiyi".
Von hier aus wird selbst der anspruchsvollste Feinschmecker nicht enttäuscht. In Balikci Kahraman sollten Sie das berühmte Kalkan Tandoor probieren, Kiyi wird Sie mit einer Sommerterrasse begeistern und Bebek Balikci wird Sie mit einem echten königlichen Menü des 16. Jahrhunderts überraschen.
Türkische Küche
Es ist unerlässlich, in Istanbul die echten Nationalgerichte der Türkei zu probieren. Und dazu können Sie zum Beispiel das "Deraliye Restaurant" besuchen. Es gibt ausgezeichnete türkische Küche und der Service ist so, dass man sich leicht wie ein echter Sultan fühlen kann.
Es ist auch erwähnenswert:
- "Ciya Sofrasi",
- Asitane-Restaurant,
- "Develi Kebap",
- Kosebasi-Restaurant.
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Gourmetrestaurants
Es gibt auch trendige moderne Restaurants in Istanbul, die auf der ganzen Welt bekannt sind. Blogger beschreiben sie, und Prominente lassen sich die Gelegenheit nicht entgehen, hier zu speisen.
- La Mouette bietet albanische Gänseleber an.
- Leb-I Derya bietet die Möglichkeit, auf dem Dach zu speisen und die Aussicht auf den Bosporus zu bewundern.
- Ebenfalls auf dem Dach liegt Mikla, wo besonders geräucherte Lammfilets und Lammkoteletts gelobt werden.
- Einen tollen Grill findet man bei Meze by Lemon Tree.
Istanbul Süßwaren
Für Naschkatzen gibt es in Istanbul eine echte Weite. Es gibt so viele Süßigkeiten und sie sind alle so ungewöhnlich, dass man alles auf einmal probieren möchte. Die älteste Konditorei in Istanbul ist Hafiz Mustafa 1864. Hier können Sie sowohl traditionelle türkische als auch europäische Desserts genießen. Das Restaurant Tadal Pastanesi ist nicht nur für seine türkische Küche bekannt, sondern auch für seine Desserts, zum Beispiel köstliches Baklava. Es gibt auch ein ausgezeichnetes Teehaus "Dem Karakoy", in dem alle Besucher Mastika-Kuchen bestellen müssen. An solchen Einrichtungen in Istanbul wie „bi Nevi Karakoy“, „Kahve Dunyasi“und „Eastanbul Nar Art & Café“sollten Sie nicht vorbeigehen.
Istanbul überrascht. Es bewahrt noch die alte Atmosphäre, in die man so leicht kopfüber in die ursprüngliche türkische Kultur eintauchen kann. Und die besten Betriebe dieser Stadt bieten Ihnen gerne eine solche Gelegenheit.
