Die stolze Hauptstadt Georgiens schaut auf die Gäste des Landes keineswegs herab. Im Gegenteil, sie ist aufmerksam und großzügig, herzlich und gastfreundlich. Die besten Restaurants in Tiflis öffnen im Nu ihre Türen, Kellner decken riesige Tische mit schneeweißen Tischdecken ein und Gottes Köche bereiten bereits Hunderte von Gerichten zu.
Bei der Auswahl eines Restaurants in der georgischen Hauptstadt gibt es einige Dinge zu beachten. Der Unterschied bei den Kosten für die Mahlzeiten wird gering sein, nur die beliebtesten Restaurants, in denen viele Touristen sind, legen die Preise über dem Durchschnitt fest.
Wichtig ist auch zu entscheiden, ob das Ziel nur ein Essen ist oder ein Abend in angenehmer Gesellschaft mit Musik und Kultur- und Unterhaltungsprogrammen. Eine weitere Nuance: In verschiedenen Regionen des kleinen Georgiens ist die Küche sehr unterschiedlich. Wenn Sie in Tiflis Urlaub machen, müssen Sie nach adjarianischen Restaurants Ausschau halten, wenn Sie genau adjarianische Gerichte wünschen, gilt das gleiche für die Megrelia-Küche.
Geschmack von Adscharien
In Tiflis gibt es eine Restaurantkette, die die Küche Adschariens repräsentiert, unter dem allgemeinen Namen "Machakhela", die Hauptinstitution befindet sich im Herzen von Tiflis. Die Fenster dieses Restaurants bieten einen malerischen Blick auf den Mekheti-Felsen.
Hier werden bei der Zubereitung traditioneller georgischer Gerichte wie Khachapuri oder Chinkali akribisch alte Rezepte befolgt. Der Preis für das Mittagessen ist vielleicht etwas höher als der Durchschnitt der Stadt, aber das Essen ist es wert. Und die Institution selbst ist interessanterweise mit schicken Interieurs ausgestattet.
Auf Hoch
Dieses Restaurant in Tiflis ist von fast jeder Ecke der Hauptstadt aus zu sehen, denn es hat sich einen Platz auf dem Gipfel des Berges Mtatsminda ausgesucht. Köche und Kellner haben eine so hohe Position auf dem Stadtplan eingenommen, um sicherzustellen, dass die Küche vom Feinsten ist. Die Stammgäste des Restaurants versichern, dass dies der beste Khinkali der Stadt ist, Frauen werden aromatischen Kaffee und herrliche Landschaften zu schätzen wissen und Kinder werden Süßigkeiten aus der örtlichen Konditorei zu schätzen wissen.
Mit dem Duft des Ostens
Das Restaurant Seydabadi befindet sich ebenfalls im Zentrum von Tiflis, in einer sehr attraktiven Lage. Auf der einen Seite trägt der Fluss Kura sein Wasser schnell, auf der anderen der Maidan. Dieses Lokal ist auf türkische und aserbaidschanische Küche spezialisiert und daher ist immer köstlicher Pilaw erhältlich; Kebabs in verschiedenen Variationen; unglaublich leckere Kufta. Das Restaurant ist für diejenigen geeignet, die orientalische Exotik lieben und neben der georgischen Küche auch Gerichte der Nachbarvölker schätzen möchten.
In Tiflis findet man auf Schritt und Tritt Catering-Einrichtungen, von denen jedes seine eigenen Spezialitäten hat, und die Köche sind bereit, jede Bestellung und jede Laune ihrer Gäste zu erfüllen. Niemand wird Georgia hungrig und enttäuscht verlassen.
