Wenn Sie sich in der Wildnis sicher fühlen, sich auf Afrikasafaris und in der Taiga nicht verirren, mit Gewehren und Angelruten umgehen können und sich bei Bedarf auf einer einsamen Insel ernähren können, dann ist unsere Bewertung für Sie. Begleiten Sie uns und diejenigen, die nicht wissen, was echtes Jagen und Fischen ist. Auf der Suche nach exotischen und völlig einzigartigen Erfahrungen bei der Gewinnung der ungewöhnlichsten Lebewesen empfehlen wir Asien (Japan, Kambodscha) und Südamerika (Ecuador).
Darüber hinaus erfordert niemand besondere Fähigkeiten von unerfahrenen Fischern und Jägern. Man muss nur den Begleitpersonen gut zuhören, geschickt sein und starke Nerven haben, denn oft schmeckt die Beute nach der Jagd. Und dieser Test kann schwieriger sein als das Fangen aller Arten von essbaren Tieren.
Schlangen in Okinawa, Japan
Okinawa, das zum südlichen Ryukyu-Archipel in Japan gehört, wird die Insel der Hundertjährigen genannt. Es gibt viele Rezepte für das Weiterleben. Eine davon ist der regelmäßige Konsum von Schlangenwein namens Habushu. Sie ist nach der lokalen gefährlichen Habu-Schlange benannt, die eine Länge von 2,7 Metern erreichen kann.
Die Schlange wird in Alkohol direkt in der Flasche konserviert. Es wird angenommen, dass dieser Wein auch zur Potenzsteigerung beiträgt, daher wird er hier überall verwendet. Und um es zu produzieren, braucht man einen Haufen lebender Schlangen. Und hier kommen die Schlangenfänger ins Spiel.
Und Sie können nicht einfach ein Auto nehmen und in den Dschungel fahren, um die Hubu-Schlangen zu fangen. Dazu bedarf es einer vom Staat ausgestellten Sondergenehmigung. Daher muss sich jeder, der an der Jagd auf Schlangen teilnehmen möchte, mit lizenzierten Schlangenfängern abstimmen (oder ein Reisebüro kann dies für Sie tun).
Bevor Sie sich für Schlangen entscheiden, müssen Sie Folgendes wissen:
- jeder Jäger muss seine Füße mit Gummistiefeln schützen, die vor einem möglichen Schlangenbiss schützen;
- jeder Schlangenfänger hat spezielle Fallen - lange Kisten mit beweglichen Türen, an deren einem Ende Frösche platziert sind - Schlangenköder;
- solche Fallen werden abends aufgestellt und am nächsten Tag überprüft;
- Sie können auch in Wildtieren nach Schlangen suchen - sie schaffen gerne Löcher unter umgestürzten Bäumen;
- Um sie zu fangen, müssen Sie sich mit einem Werkzeug bewaffnen - einem Stock mit einem Schloss am Ende, mit dem sie die Schlange greifen und in eine Tasche stecken.
Für eine Jagd, die etwa 2 Stunden dauert, können Schlangenfänger 4-5 Schlangen im Wert von etwa 13 Tausend Yen (130 Dollar) fangen. Schlangen werden eifrig von Restaurants in Tokio und lokalen Habushu-Produzenten gekauft.
Es sei daran erinnert, dass Hubu-Bisse Muskellähmungen verursachen und die Funktion des Herzens und der Blutgefäße negativ beeinflussen können.
Rüsselkäferlarven in Ecuador
Das Amazonas-Tiefland in Ecuador hat seine eigenen Attraktionen. Hier können Sie sich beispielsweise an die Stämme wenden, die ihr ganzes Leben am Fluss am Fuße der Anden gelebt haben, um Hilfe bei der Organisation einer interessanten Jagd zu erhalten - auf die essbaren Raupen des Palmrüsslers.
Dazu müssen Sie auf der Suche nach längst gefallenen (oder absichtlich gefällten) Palmen, die etwa einen Monat lang auf dem Boden lagen, in den Dschungel klettern. Damit bieten die Ureinwohner dem Palmrüssler seinen gewohnten Lebensraum. Käfer legen Larven in verrottendes Holz, die dann von Menschen gesammelt werden und einen Palmenstamm spalten. Wir können sagen, dass der Stamm eine besondere Delikatessenfarm ist.
Palmstämme sollten im Schatten stehen, damit das Holz innen feucht bleibt.
Rüsselkäferlarven werden manchmal roh gegessen. Eine Larve kann zwei Finger dick und eine halbe Handfläche lang sein. Es hat Zähne, so dass es einen unglücklichen Jäger beißen kann. Der Kopf wird vor Gebrauch abgerissen. Das Innere der rohen Larven schmeckt nach Vanille, aber die Schalen sind so zäh, dass sie gummiartig wirken. Rüsselkäferlarven können auch gebraten werden. Sie werden auf Spieße aufgereiht und über offenem Feuer gekocht oder in Palmblättern gebacken. Sie schmecken wie gebratenes Schweinefleisch.
Die Larven gelten als sehr nützlich. Ihr Fleisch hilft bei Husten, Asthma, Bronchitis.
Vogelspinnen in Kambodscha
Kambodscha muss im Tourismusbereich irgendwie mit den Nachbarländern konkurrieren. Deshalb lockt Kambodscha seit einigen Jahren Besucher mit ungewöhnlichem Spaß - der Möglichkeit, Vogelspinnen zu jagen, die dann gegessen werden können.
Vogelspinnen sind große, giftige Spinnen, die in Höhlen leben. Die ganze Spinne wird gefressen. Es wird in Sojasauce vormariniert und dann in einer Pfanne mit Salz gekocht.
Touristische Unternehmen der Stadt Sukon bieten die Vogelspinnenjagd an. Grundsätzlich können Sie sich bei der Organisation einer solchen Attraktion an jeden Einheimischen wenden, der bereit ist, Ihr Guide im Dschungel zu werden. Er führt Sie an den Ort, an dem Cashewbäume wachsen, in dessen Nähe sich Vogelspinnen gerne niederlassen.
Sie jagen tagsüber Spinnen, wenn sie in ihren Nestern sitzen und Angst vor lauten Außerirdischen haben. Vogelspinnen werden gefangen, indem man in Benzin getauchte Stöcke in ihre Löcher steckt, weil Spinnen einen so intensiven Geruch nicht vertragen.
Spinnen in Kambodscha begannen nicht wegen des guten Lebens zu essen. In den 1970er Jahren herrschte hier Hunger, was zu kulinarischen Experimenten führte. Dann gewöhnten sich alle an Vogelspinnen auf Tellern, und jetzt gilt dieses Gericht sogar als Delikatesse.
Flussfische in Japan
Was kann beim Angeln exotisch sein? Fische werden überall gleich gefangen, sagen Sie, und Sie werden sich irren. In Japan bieten mehrere Städte (Gifu, Uji, Kyoto, Inuyama) ein völlig einzigartiges Kormoranfischen an. Mit Hilfe speziell ausgebildeter Vögel fischten die Urgroßväter der modernen Japaner. An manchen Orten sind diese Traditionen noch lebendig.
Die Besonderheit dieses Angelns besteht darin, dass die gesamte Arbeit des Fischfangs hier nicht von einer Person, sondern von einem Kormoran ausgeführt wird. Damit der Vogel den Fisch nicht verschluckt, wird ihm ein Seil um den Hals geworfen. Als das Glück den Kormoran anlächelt, zerrt ihn der Besitzer ins Boot und konfisziert den Fisch.
Kormoran-Angeltouren sind in Japan sehr beliebt. Oft werden Touristen sofort vorbereitet, was sie an einem Kormoran fangen könnten, und es ist nicht nötig, dafür extra zu bezahlen.
Die beste Zeit für diese Art des Angelns ist von Juli bis Oktober. Im Winter werden Vögel nicht zum Fluss gebracht.
