Beschreibung der Attraktion
Das Dairy House (Molkerei) wurde 1782 vom Architekten C. Cameron im "Schweizer Stil" erbaut. Es ähnelt dem Plan des Milchmanns des Herzogs von Württemberg. Der Plan wurde persönlich von Maria Fjodorowna von einer Auslandsreise in Europa geschickt. In einem Brief an K. I. Kuchelbecker (Direktor von Pawlowsk) A. L. Nikolaus, der zu dieser Zeit der Sekretär der Kaiserin war, wurde neben dem Milchmilchplan über den Wunsch von Maria Fjodorowna geschrieben, wo sie sie unterbringen sollte. Sie wollte, dass das Haus in einer abgelegenen Ecke des Parks am Ufer steht, damit die Kühe direkt vom Stall in den Wald gehen können, und dass es gut versteckt ist, damit man es erst erraten kann du warst in der nähe.
Cameron hat diese Wünsche berücksichtigt. Und heutzutage sorgt ein unerwartetes Treffen mit dem Dairy House für ständige Freude bei den Gästen des Parks. Die Mauern der Molkerei sind massiv, aus Ziegeln, außen mit Kopfsteinpflaster verkleidet. Das Fundament ist sehr niedrig, das Dach war einst mit Stroh gedeckt, mit einem breiten Baldachin, das auf Baumstämmen ruhte.
Nach Camerons Idee wurde an der Nordfassade des Gebäudes eine Holztreppe errichtet, die zum Dachboden führt, wo im 18. Jahrhundert Heu gelagert wurde. Auf dem Dachfirst befand sich ein Glockenschuppen. Die Molkerei entsprach der damaligen Mode für bäuerliche Bauten und war in ihrem Zweck sehr vielseitig. Es hatte: ein Esszimmer und ein Gästezimmer für den Empfang von Gästen, ein separates Zimmer für einen Mitarbeiter, der die Molkerei bediente, eine Küche zum Zubereiten von Speisen aus Milch, ein kleinerer Teil war für einen Stall vorgesehen, der 6 Kühe beherbergte. Alle Innenräume waren verputzt und weiß getüncht. Die Küche wurde mit Steinboden gefliest. Hier wurde ein russischer Ofen installiert, der sowohl der Milchverarbeitung als auch der Beheizung des Milchhauses diente. Der Keller diente zur Lagerung von Lebensmitteln.
Bis heute sind die Projekte der Innenausstattung der Molkerei mit Ausnahme von 2 Skizzen des Künstlers und Architekten Camporesi nicht erhalten. Sie haben ein Bild des Gemäldes der Kuppel des Wohnzimmers und die Dekoration einer der Wände desselben Wohnzimmers. Aber ob die Kuppel bemalt wurde, ist unbekannt. Dieses Thema ist unter Forschern immer noch umstritten. Und obwohl das Wohnzimmer vor dem Krieg eine gewölbte Decke hatte, fand man weder daran noch an den Wänden Gemälde. Dies wird durch die Beschreibungen des Dairy House bestätigt.
Aus denselben Dokumenten können Sie erfahren, dass entlang der Wände des Gästezimmers Regale für Sammlerporzellan aufgestellt waren: Japanisch, Chinesisch, Sächsisch, Niederländisch. Krüge, Vasen, Blumenbeete, Tassen, Untertassen - insgesamt 75 Artikel. Diese Kollektion verleiht dem Raum ein schickes, elegantes Aussehen und bildet einen spürbaren Kontrast zu der betont rauen Fassade des Gebäudes, das als altes verlassenes Bauernhaus stilisiert ist.
Eine der beliebtesten Unterhaltungen des 18. Jahrhunderts waren Trompe-l'oeil-Pavillons, zu denen auch die Molkerei gehörte. Aufgrund der Zunahme des Viehbestandes wurde für ihn eine separate Scheune gebaut, die sich weiter vom Palast entfernt befindet. Im Dairy House wurde Kleinvieh gehalten. Aus dem Inventar von 1801 geht hervor, dass hier Schafställe errichtet wurden.
Anfang des 19. Jahrhunderts zog der Geflügelstall und Hof in das Dorf Glazovo um. Für sie wurde hier eine Farm gebaut. Die Molkerei, die ihren früheren Zweck verloren hatte, wurde in einen Parkpavillon umgewandelt. Im Wohnzimmer wurden sie noch mit Milchprodukten verwöhnt, die vom Hof hierher gebracht wurden.
Nach der Revolution wurde das Molkereihaus in Wohnungen für die Arbeiter der Schloss- und Parkverwaltung umgewandelt. Während des Großen Vaterländischen Krieges wurde der Pavillon zerstört. Nach dem Krieg wurde es renoviert. Man kann sagen, dass es bestimmungsgemäß diente: ein Stall für die Pferde der Schloss- und Parkleitung. Es gab Ideen, das Gebäude für temporäre Ausstellungen zu nutzen.
Im Laufe seiner langen Geschichte brannte das Dairy House mehr als einmal, sowohl vor als auch nach den revolutionären Ereignissen. Das letzte Feuer ereignete sich 1991. Nach ihm wurde der Pavillon restauriert.
