Das Essen in Katar zeichnet sich dadurch aus, dass hier jeder Essen für jeden Geschmack finden kann - im Land wurden Betriebe eröffnet, deren Speisekarte europäische und Gerichte aus anderen Küchen der Welt enthält.
Essen in Katar
Ausländische Touristen sind mit der echten katarischen Küche praktisch nicht vertraut, denn aufgrund eines starken Mangels an Nahrungsressourcen bereiten die Einheimischen seit langem asketische Gerichte zu, deren Grundlage nur 3 Produkte waren - Kamelmilch, Butter und Datteln.
Die katarische Küche wurde von den gastronomischen Traditionen Nordafrikas, des Iran und Indiens beeinflusst.
Die Nahrung der Kataris enthält Gemüse, Früchte, Gewürze (Zwiebeln, Oliven, schwarze und rote Paprika, Knoblauch, aromatische Kräuter), Hülsenfrüchte, Reis, Fisch (Thunfisch, Barsch), Meeresfrüchte (Garnelen, Hummer, Krabben).
Fleisch ist ein knappes Produkt, aber Fleischgerichte können beim Restaurantbesuch und bei einem Ausflug durch die Wüste in Beduinenzelten genossen werden.
In Katar sollte man in Weinblätter gewickelten Reis essen („warak enab“); ein mit Gewürzen gewürztes Gericht aus Reis, Hühnchen oder Lamm ("biryani"); ein Eintopf aus Fleisch, Meeresfrüchten und Reis („Mahbus“); am Spieß gebratenes Lamm („gyuzi“).
Und Naschkatzen sollten Brotpudding probieren (er wird aus Blätterteigstücken, Mandeln und Rosinen hergestellt, wonach die Masse mit Milch übergossen und gebacken wird), Mahalabia (ein Dessert aus Stärke, Milch, Blumenwasser, Zimt und Pistazien), arabischer Käsekuchen (Quarkbiskuit, dekoriert mit Sahne oder Sahne).
In der Regel werden in Katar zum Frühstück leichte Snacks (Oliven, Käse, Joghurt, Kaffee) serviert, zum Mittagessen zahlreiche Snacks (Salate, gekochtes Gemüse) und ein Hauptgericht (Fisch oder Eintopf) mit arabischen Tortillas und zum Abendessen - wieder leichte Snacks.
Wo kann man in Katar essen?
Zu Ihren Diensten:
- Pakistanische, indische, thailändische, chinesische Cafés und Restaurants, die ihren Gästen anbieten, die Gerichte der jeweiligen Küche zu probieren;
- Restaurants und Fastfood-Restaurants.
Getränke in Katar
Beliebte Getränke für die Kataris sind Fruchtsäfte, Frucht- und Kräutercocktails, Kamelmilch, Kaffee mit Kardamom, türkischer Kaffee, Kahwa Hel (ein süßer Aufguss aus Safran und Kardamom in leuchtend oranger Farbe).
Die Einheimischen verwenden praktisch keine alkoholischen Getränke, und Sie als Tourist können sie nur in Geschäften kaufen, die für den Verkauf von Alkohol zugelassen sind - in teuren Restaurants sowie in Restaurants und Bars in großen Hotels.
Kulinarische Tour nach Katar
Im Rahmen einer Food Tour nach Katar können Sie unter dem Baldachin eines malerischen Zeltes ein Barbecue am Ufer des Persischen Golfs organisieren.
Darüber hinaus können Sie verschiedene Restaurants mit einer ausgezeichneten Auswahl an Speisen besuchen.
Im Urlaub in Katar können Sie bei Ausflügen die reiche historische Vergangenheit kennenlernen, in Shisha-Bars entspannen, orientalische Basare besuchen, bei einer Safari-Tour in der Wüste Khor al-Udeid Nationalgerichte probieren.
