Das Essen in Hongkong ist ein Gourmetparadies mit vielen Restaurants, die eine große Auswahl an Küchen anbieten (Hongkong hat über 60 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants). Was die Lebensmittelkosten betrifft, hängt alles vom Standort der Einrichtung ab - der Preis für dasselbe Gericht in den Tiefen des Viertels und neben einem Wahrzeichen wird um mehrere Größenordnungen abweichen.
Essen in Hongkong
Die Ernährung der Hongkonger besteht aus Reis, Fisch, Meeresfrüchten, Nudeln, scharfen Soßen und Gemüse.
In Hongkong lohnt es sich, den Geschmack von herzhaften Snacks in Bambuskörben (Dim Sum) zu genießen; in einer Pfanne gebratene Schweinerippchen (chasiibao); gekochtes Schweinefleisch mit Garnelen ("Shiumy"); gekochte Garnelenknödel ("Hargau"); am Spieß gebratenes Fleisch; in Salz gebackenes Hühnchen; Peking-Enten.
Wo kann man in Hongkong essen? Zu Ihren Diensten:
- Cafés und Restaurants, in denen Sie Gerichte der lokalen und anderen Küche bestellen können;
- Food-Courts in Einkaufszentren und U-Bahnen eröffnet.
Nur in Hongkong können Sie authentische chinesische Gerichte probieren, die in verschiedenen Teilen Chinas beliebt sind - dafür sollten Sie in ein schwimmendes Restaurant oder Restaurants in Kowloon gehen. In Causeway Bay können Sie auch auf einem Sampan speisen.
Getränke in Hongkong
Beliebte Getränke aus Hongkong sind Sojamilch, Kokossaft, grüner und schwarzer Tee, Fruchtsäfte, Zuckerrohrgetränk, Red Bean Ice (gekühltes Getränk aus roten Bohnen mit Zuckersirup und Kondensmilch), Bubble Tea (Perlentee mit schwarzen oder bunten Tapiokakugeln), Pineapple Ice (ein Ananasgetränk mit Zuckersirup und Eis), Yuan Yang (ein Getränk, das in Hongkong eine Mischung aus Kaffee und Milchtee ist), Hot Coke (ein erfrischendes Getränk mit Zitrone und Ingwer).
Von alkoholischen Getränken können Sie in Hongkong Reiswein ("zianjing"), Pflaumenbrand ("lianghua pei"), Whisky ("kaolin"), Bier ("tsingtao", "san miguel") probieren.
Essenstour durch Hongkong
Auf einer kulinarischen Tour durch Hongkong machen Sie einen Spaziergang durch lokale Geschäfte und Restaurants, in denen Sie die besten traditionellen Gerichte probieren können. Auf dieser Tour werden Sie von einem Führer begleitet, der Ihnen die Geschichte Hongkongs erzählt, durch „köstliche“Orte spazieren - ein Restaurant besuchen, in dem Sie Nudelgerichte probieren können, sowie ein Restaurant mit Dim Sum Snacks, traditionelle Teehäuser, Geschäfte, in denen traditionelle chinesische Puddings verkauft werden, und Geschäfte mit einer großen Auswahl an Sojagerichten.
Und wenn Sie möchten, können Sie zu einem Meisterkurs nach Hongkong kommen - am Morgen führt Sie der Guide zum Markt und hilft Ihnen bei der Auswahl der Produkte, die für die Zubereitung Ihres Mittagessens verwendet werden (Sie nehmen daran aktiv teil Prozess). Die Tour beinhaltet auch Weinkeller und Weinproben.
In Hongkong dreht sich alles um klirrende Weingläser, gemütliche Restaurants, würzige Aromen der zubereiteten Speisen, laute Feiern und Food-Festivals. Wo auch immer Sie sich in Hongkong befinden, Sie werden eine Vielzahl von Gerichten probieren wollen. Versuchen Sie alles - widerstehen Sie nicht der Versuchung, die entsteht.
